Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Szybkie, smaczne i tanie danie z wątróbki z kurczaka, u nas podane z kaszą gryczaną i surówką z białej rzodkwi.Składniki:0,5 kg wątróbki z kurczaka1 por (jasnozielona część)8-10 pieczarek2 łyżki oleju1 łyżeczka masłasól i pieprz do smaku0,5 łyżeczki sł...

Sernik z dodatkiem skórki pomarańczowej to chyba moja ulubiona wersja, ale w tym dodatkowo są jeszcze pomarańcze zatopione w galaretce, razem z pysznymi bananowymi czekoladkami. Świetnie smakuje!Składniki na tortownicę 23 cm:Masa serowa:1 kg dobrego se...

Miałam ogromną ochotę na lekką sałatkę, i ta świetnie się sprawdziła jako obiad. Kurczaka godzinkę wcześniej zamarynowałam, a potem podsmażyłam/podsmażyłam na patelni; do niego świeże warzywa, odrobina fety, winogrona i prosty sos z jogurtu naturalnego...

Wcale nie miałam zamiaru pokazywać tej sałatki, bo jest banalnie prosta, ale kilka osób zapytało o nią (widząc ją na talerzu obok kurczaka z pieczarkami). Skoro się Wam podoba, to oczywiście już spieszę z odpowiedzią, jak ją przygotować. Jest bardzo sm...

Mam dla Was prawdziwie jesienny przysmak - pyszne kruche babeczki wypełnione budyniem i podprażonymi śliwkami, a do tego wszystkiego jeszcze chrupiąca, złota kruszonka i płatki migdałów! Składniki na ciasto:3 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru pudr...

Próbowaliście kiedyś mięsnych klopsików marynowanych w aromatycznej, słodko-kwaśnej zalewie? Są pyszne, i doskonale spiszą się jako zimna przekąska.Składniki:400 g. mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 cebula1 duży ząbek czosnku1 niewielka czerwona pap...

Bułeczkoterapia - muszę to opatentować. Na mnie działa niczym balsam, uspokaja, odpręża i nawet mnie upiększa, bo przy bułeczkach nie da się nie uśmiechać, a wiadomo - kobieta uśmiechnięta, kobieta piękniejsza :) (w innej wersji: baba uśmiechnięta- spo...

Bardzo lubię lubczyk, więc pomyślałam, by zrobić coś w rodzaju ogórkowej sałatki, właśnie z nim. W sałatce nie ma octu, za to jest papryczka chili, więc smak całości jest dość pikantny.Proporcje:1,5 kg ogórków gruntowych2 łyżki solisporo świeżego kopru...

W jaki sposób gotujecie zupę szczawiową? Zawsze tak samo? Zastanawiałam się nad tym wczoraj, bo rozmawiałam z siostrą, jak tę zupę przygotowuje ona. Dla mojej kuchni charakterystyczne jest, że właściwie za każdym razem staram się w potrawie odnaleźć ja...

Nasz dzisiejszy obiad to nic innego, jak typowe danie "resztkowe". Zostało troszkę fileta z kurczaka - za mało, żeby mógł być samodzielnym obiadem, ale w sam raz, by po połączeniu z kilkoma składnikami najadły się dwie albo i trzy osoby. Placki pyszne,...

Pyszne, bardzo puszyste bułki pszenne z mlekiem w proszku i masłem - idealne na śniadanko :)Składniki:Zaczyn:30 g. świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżka mąki pszennej3-4 łyżki ciepłej wodyCiasto:3 szklanki mąki pszennej T 4500,5 szklanki pełnotłusteg...

Kalafior i bułka tarta - znaczy: pyszne :) A kalafior, bułka tarta i jajko? To oznacza jeszcze pyszniejsze, bo chrupiące i rumiane :) Znacie taki sposób na przygotowanie tego warzywa?W jesiennym nastroju podałam go z duszonymi kurkami. &n...

Jeśli macie ochotę na coś bardzo smacznego, ale nie chcecie spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, polecam moją sałatkę z grillowanym oscypkiem, słodką gruszką i chrupiącą rzodkiewką. Smaku dopełnia delikatny, jogurtowy sos i rewelacyjny olej z pestek dyni...

Przepyszny łosoś pieczony w foli, podany z frytkami pieczonymi w piekarniku z bukietem sałat. Pyszny pomysł na obiad, niemalże wakacyjny!Zapraszam!SKŁADNIKI:- 3 garście frytek mrożonych (lub możesz sama pokroić ziemniaki na słupki)- 2 szt dzwonka z łos...

Przepyszna i kremowa zupa z dyni, ale nie tylko ;-), podana z chipsem z szynki parmeńskiej i czosnkowymi grzankami! O to! Taki smak mnie naszedł. Danie polecam na nieco chłodniejsze dni, poprzez dodatek korzennych przypraw będzie rozgrzewać. Jest bardz...

AKCJA SPIŻARNIA,w moim mieszkaniu trwa na całego. Co kilka dni coś wekuję, coś przetwarzam. Chcąc zachować troszkę tych letnich smaków na później, na chłodniejsze dni. Zrobiłam ogórki w curry, są chyba hitem od kilku dobrych lat i nie wyobrażam s...