Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W moim domu od zawsze spożywało się dużo makaronu. Ratuje się nim w najbardziej zabiegane dni. Od kilku miesięcy jadam bardzo regularnie i nie ma wymówek, że brakuje czasu. Gdy mam go mało, po prostu gotuję makaron i podaję go z dodatkami niewymagający...

Odkąd zaczęłam uczęszczać na bazarek żywnościowy co sobotę, nie mogłam napatrzeć się na kolorowe owoce. Myślałam jak można je przerobić i zachować ich smak do zimy. Chciałam jednak zrobić to inaczej niż poprzez tradycyjne sposoby jak dżem...

Dietetyczna zapiekanka z cukinii Porcja dla dwóch osób Składniki: — 1 duża cukinia — 3 pomidory — 1/2 kubka suszonych pomidorów — 1 duża czerwona cebula — 4 ząbki czosnku — Oliwa z oliwek — Intensywny w smaku ser do posypania (ja użyłam cheddar, ale do...

Sernik z ricotty z dodatkiem zmielonych migdałów Składniki: — Ser ricotta — 1 kg — Masło — 250 g — Cukier — 250 g — Jajka — 6 sztuk, oddzielone żółtka od białek — Zmielone migdały — 180 g, zmielone na pył, mogą być kupne — Mąka pszenna — 220 g — Skrobi...

Coś ta nasza wyczekiwana wiosna nie do końca chce się rozkręcić, a ja już nie mogę się jej doczekać! Ostatni miesiąc upłynął mi niesamowicie szybko, nasze małe szczęście rośnie w oczach i zmienia się z dnia na dzień. To naprawdę zadziwiające jak taki m...

Ufff za oknem skwar. Temperatury biją rekordy, mamy wręcz tropikalne lato. Nie umiem funkcjonować przy 40 °C. W taką pogodę najlepiej udać się na basen. Zanurzyć w wodzie i zażyć trochę ochłody.  Kto by pomyślał, że wolne chwilę będę spędzać na ...

W tamten weekend nadziewałam muszle makaronowe. Ku uciesze męskiego grona naszej rodziny wybrałam mięso mielone jako farsz. ZAPIEKANE MUSZLE MAKARONOWE wydają się bardzo pracochłonnym daniem, bo makaron trzeba podgotować, mięso podsmażyć, sos zrobić, n...

Głodni zielonego. Już niebawem trzeba będzie wygrzebać z dan szafy bikini. A Wy nadal nie macie motywacji do jedzenia zieleniny? To ja Wam  proponuje smaczny i lekki przepis. Filet z kurczaka ze szpinakiem to danie chyba każdy zna. Idealny pomys...

Orzechy włoskie to jeden z najzdrowszych elementów naszej układanki. Zawierają dobre tłuszcze i mikroelementy. Co znaczy dobre tłuszcze jest kwestią dyskusyjną, ale zakładamy, że ten produkt takie właśnie posiada. Szczegółow...

Przepyszne skrzydełka. Testowane wielokrotnie Składniki: 2 kg skrzydełek 2 suszone papryczki chilli 4 ząbki czosnku 250 g płatków kukurydzianych 7 łyżek mąki pszennej 3 jajka 2 łyżeczki sproszkowanego chilli 1/3 szklanki soli Skrzydełka ...

Ten makowiec to idealne rozwiązanie na szybkie, świąteczne ciasto dla zapracowanych albo leniwych

Do przygotowania słoiczka boczniaków potrzebuję: 250 gram boczniaków 1 łyżka masła klarowanego ½ cebuli 1 łyżka soku z cytryny ½ szklanki oleju rzepakowego 6-7 ziarenek ziela angielskiego 3-4 liście laurowe szczypta soli i pieprzu Boczniaki czyszczę, o...

Bruschetta to rodzaj włoskiej przekąski, której podstawą jest pieczywo skropione oliwą i natarte czosnkiem. Takie grzanki można podać na domowych... Czytaj dalej

Pyszna zupa z koprem włoskim, porem i ziemniakami, doprawiona bazylią i tymiankiem. Zupa bardzo kremowa i aromatyczna, podana z grzankami,... Czytaj dalej

Rogaliki z kolejnego Przepisu z szuflady wyszły popisowo. To stary i bardzo lubiany przepis w rodzinie Pani Michaliny. Ciasto swoją... Czytaj dalej

Wczoraj pokazałam Wam jak zrobić piękny, wściekle żółty zakwas, a dzisiaj przerabiamy go na pyszny rozgrzewający barszcz. Wszyscy wokół zakichani, zasmarkani, narzekają na pogodę. A przecież nie ma nic lepszego na przeziębienie niż dobry, domowy bulion...