Przepisy z kategorii Grzyby

Consomme to klarowny, bardzo intensywny w smaku wywar mięsny lub warzywny. Dzisiejsza wersja będzie wersją grzybową. Całość zachwyca wyglądem, intryguje i zaprasza w ekskluzywną podróż kulinarną. Do przygotowania dania dla 4 osób potrzebuję: 20 ...

Do przygotowania słoiczka boczniaków potrzebuję: 250 gram boczniaków 1 łyżka masła klarowanego ½ cebuli 1 łyżka soku z cytryny ½ szklanki oleju rzepakowego 6-7 ziarenek ziela angielskiego 3-4 liście laurowe szczypta soli i pieprzu Boczniaki czyszczę, o...

Co do zasady bardzo lubię potrawy jednogarnkowe, czy to gulasze, curry czy taginy … wielki gar jedzenia, obok ziemniaki, makaron, kasza kuskus lub ryż, do tego jakaś sałatka. Taki zestaw to gwarancja udanego wieczoru. Czasem przez moją głowę przechodzi...