Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

„Na początku grudnia intensywnie suszyłam banany i kokosy, kandyzowałam różne egzotyczne owoce, a  wszystko to z myślą o zrobieniu domowego musli. O jego przewadze nad gotowym sklepowym produktem nikogo chyba nie trzeba przekonywać. Nie dość, że zdecyd...

Rolada leśny mech to mój najnowszy pomysł na popularne tureckie ciasto ze szpinakiem w nowej odsłonie. Zamiast przygotowywać je tradycyjnie w tortownicy, proponuję upiec je w prostokątnej blaszce, zwinąć i napełnić bitą śmietaną z serem mascarpone oraz...

Moja pierwsza i na pewno nie ostatnia rolada. Zrobiłam ją z okazji wczorajszych imienin babci. Solenizantce jak i gościom bardzo smakowała :)Składniki:Biszkopt:4 jajka3/4 szkl mąki2 łyżki kakao1 szkl cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka octu&...

Wielce smakowity, trochę fit deser, do którego specjalnie pofatygowałam się zrobić karmelówkę. Bardzo chciałam go Wam pokazać, choć jest dla NieAlergika, ale tu spotkała mnie ciutas przykra niespodzianka, bo nie mogłam odnaleźć przepisu. Dopadłam go wr...

Znacie już teff - czyli trawę abisyńską, z której wytwarza się mąkę i płatki? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować. To afrykańskie zboże zawiera bowiem duże ilości błonnika, wapnia, żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Mąkę z teff używała...

Składniki:Biszkopt:3 jajka,100g cukru,1 budyń śmietankowy bez cukru,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Masa serowa:500g twarogu tłustego,250g mascarpone,1 galaretka o smaku cytrynowym,6 łyżek cukru.P...

Dyniowa owsianka z jabłkiem, cynamonem, słonecznikiem i pastą słonecznikową Składniki: 60g płatków owsianych szklanka piuree dyniowegopół jabłka łyżeczka miodu cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa ***Po całym tygodniu nauki, treningów i obowiązk...

Do akcji pt."gotuj z Nigellą" nie trzeba mnie dwa razy namawiać. A ostatnio nabyta książka (jak pewnie da się zauważyć po wpisach) - "Nigellissima" to dla mnie pozycja obowiązkowa w cotygodniowym menu. Kwintesencja prostoty kuchni włoskiej. Prostoty ro...

Krok po kroku...krok po kroczku... Tak, to już czas! Kupcie kilka kilogramów mąki, trochę mniej masła i do dzieła! Tym bardziej, że Mikołaj bardzo lubi ciasteczka! Nie zostało zbyt dużo czasu! Mam dla Was dzisiaj trzy przepisy. Na mocno kakaowe ciastec...

Ciasto bez grama cukru i nie wymagające jakiejkolwiek obróbki termicznej. Jest zdrowe, choć dosyć kaloryczne. Do tego jest aromatyczne - bo zawiera przyprawy korzenne, wanilię, syrop klonowy, skórkę pomarańczy...Składniki (na małą tortownicę):300...

Pyszne, zdrowe i bezglutenowe ciasteczka owsiane z dodatkiem marchewki i czekolady kokosowej. Jakiś czas temu zorganizowałam na Instagramie szybką zabawę z nagrodą KLIK. Nie ma to jak jadalne prezenty, więc postanowiłam upiec owsiane ciaste...

Korzystając jeszcze z ostatnich dni sierpnia - miesiąca wakacji, poszłam na poszukiwania porzeczek, które można jeszcze spotkać na targu. Ich letni zapach wypełnił kuchnię, gdy przygotowywałam z nich masę do mojej tarty przełoż...

(ZAINSPIROWANE PRZEPISEM NA PIERNICZKI BEZGLUTENOWE HTTP://WWW.KWESTIASMAKU.COM/KUCHNIA_POLSKA/WIGILIA/PIERNICZKI_BEZGLUTENOWE/PRZEPIS)Składniki:200 g mielonych migdałów160 g mąki bezglutenowej (użyłamczeska jizerka) + 40 g do podspyania1 ł...

Ciasteczka z dżemem z czerwonych porzeczek, to kruche ciasteczka, podwójne, przełożone dżemem. Najpierw wycinamy okrągłe ciastka, następnie ciastka z dziurką. Składamy ciastka przed pieczeniem: na pierwsze ciastko kładziemy dżem, a następ...

Kochani dzisiaj zapraszam Was na przepyszny tort z musem z gorzkiej czekolady i wiśniami. Jest to doskonała propozycja na wyjątkowe okazje jak urodziny czy spotkanie ze znajomymi.Mus można przygotować również z czekolady mlecznej lub białej ale m...

Składniki na biszkopt5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąkiSzczypta soli2 duże łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanieUbijamy żółtka z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia i kakao na gładką masę. Następnie ubijamy białka ze szczyptą sol...