Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

„Od pewnego czasu eksperymentuję też z pieczywem bezglutenowym. Trudno mnie w tej materii zadowolić. Przyzwyczajona przez lata do pulchnego, chrupiącego pieczywa domowego z trudem akceptuję to tak odmienne pieczywo. Nie zniechęcam się jednak bo widzę, ...

Wczoraj świętowałam moją 5 rocznicę ślubu. Aby wspomnieć "smakowo" ten dzień, od razu pomyślałam, żeby zrobić taki jaki był w dniu ślubu. Ciemny biszkopt przełożony masą śmietanową i musem malinowym. Niestety wtedy nie można go przykryć masą plastyczną...

Nie jestem zwolenniczką praco- i czasochłonnych przepisów na ciasta, serniki, wypieki itd., poza tym nie przepadam za słodkim smakiem, ale czasem, ze względu na Domownika, coś mnie najdzie i wtedy tworzę. Z takiego właśnie ataku weny twórczej powstał t...

Tyle się działo, że od świąt nie miałam kiedy rozpisać dla Was żadnego przepisu. Tak, tak, mówię o  tych przednich świętach, w zimie:) Pora szybciochem nadrobić zaległości. Tak więc: propozycja świeża, sezonowa, truskawkowa I choć to połączenie ...

Eklerki. Jedne z moich ulubionych przysmaków, zaraz po Pizookie i Pavlovej. Mam na nie prawdziwego smaka przynajmniej od pół roku, postanowiłem w końcu je przygotować. Przeszukując skarbnicę przepisów internet trafimy na wiele przepisów...

Skład (na tortownicę o średnicy 18cm)Na ciasto kasztanowe: 125 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia110 g cukru120 g miękkiego masła2 jajka4 łyżki kremu kasztanowego(możecie go znaleźć TUTAJ)2-3 łyżki mlekaNa biszkopt kakaowy:4 jajka3/4 szklan...

Delikatna biszkoptowa rolada z masą śmietanową i świeżymi owocami to idealne ciasto sezonowe, bo praktycznie każde miękkie owoce będą tu pasowały. Zamiast truskawek można wykorzystać maliny, poziomki czy jeżyny. Biszkopt jest bardzo puszysty i d...

Ciasto marchewkowe - z imbirem, sokiem pomarańczowym i polewą o smaku śmietankowym. Bazowałam na naszym starym przepisie (klik), ale w tej wersji zrezygnowałam z białego cukru i białej mąki. Nie dodałam też bakalii, ponieważ nie każdy lubi rodzynki w c...

Piaskowe ucierane ciasto, proste do przygotowania , lekkie, z czerwoną porzeczką i maślaną kruszonką, idealne na słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Posmakują również najmłodszym. Prawdziwie letnie muffinki.Składniki:Na 10-12 sztuk:2 duże ja...

Najlepszy tort jaki kiedykolwiek piekłam, jadłam. Jest idealny. Smakuje jak nasze ulubione ciasteczka.Żałuje tylko że nie zrobiłam zdjęcia kawałka ciasta.Ale ciasto kroi się idealnie, nie kruszy się.Składniki na ciasto:200 g ciasteczek Oreo...

Często wspominam swoje dzieciństwo, kiedy to uwielbiałam słodycze, a niektóre potrawy mogły dla mnie nie istnieć.Byłam specyficznym dzieckiem – do szkoły nie brałam kanapek, bo na samą myśl o nich robiło mi się niedobrze.Ale słodycze... Słodycze uwielb...

ciasto dyniowe z kremem cytrynowymPrzy przepisie za zupę krem (tutaj) z dyni pisałem o tym, że część dyni sobie zostawiłem, by zrobić pierwsze dyniowe ciasto, a w zasadzie dyniowo-marchewkowe. Myślę, że efekt był zadowalający.Ciasto piekłem w dużej bla...

Odkąd pamiętam nigdy nie lubiłam klopsów, dlatego ich wspomnienia z dzieciństwa wyparłam najszybciej, jak to było możliwe. Burgery, nawet wegańskie kojarzyły mi się właśnie z tymi klopsami. Broniłam się rękoma i nogami przed ich zrobieniem, a  już najb...

Najprostsze, najpyszniejsze, idealne na leniwe, weekendowe śniadanie. Można dodać do nich każdy owoc, syrop, smarowidło. A przy tym są zdrowe i wysokobiałkowe. Idealne!Bezglutenowe placuszki z serka wiejskiegoSkładniki (na jedną porcję)Placki:-120g ser...

Nareszcie ! Koniec z „niemaniem gdzie rąk włożyć”. Dzisiaj w końcu umyłam i wysprzątałam sobie samochód – a było co sprzątać od lutego :) Dzisiaj również miałam czas i chęci by upiec coś pysznego. Przez ostatnie zawirowania prawie przegapiłam truskawko...

Jedno z moich ulubionych ciast, które zawsze wychodzi i nigdy się nie nudzi. Ciasto z wyraźnie wyczuwalną orzechową nutą, której towarzyszy delikatny gruszkowy aromat. Po jego spróbowaniu aż trudno uwierzyć, że wypiek ten jest wegański, bezglutenowy i ...