Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Składniki:TARTA: mąka tortowa 250 gram cukier 70 gram, margaryna Kasia 250 gramKREM CYTRYNOWY: żółtka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, cytryny 2 sztuki, śmietana kremówka 30% 250 ml SYROP CYTRYNOWY: woda 6 łyżek, cytryna 1 sztuka, cukier 3 łyżki Tarta...

Znowu jabłkowo. Mówiłam, że tak będzie!Co prawda dzisiejszy post traktuję bardziej jako "przerywnik", ale i tak coś, co zniknęło w dwie minuty po podaniu, warte jest upamiętnienia.Po jabłkowym serniku zostało mi jeszcze kilka łyżek jabłek na dnie słoik...

Miały być gryczane tortille, ale z uwagi na koszmarne trudności podczas rozwałkowywania ciasta, zmieniłam nieco koncepcję ;) Naleśniki gryczane wyszły bardzo smaczne i niezwykle elastyczne.Doskonale się nadają na obiad, czy przekąskę do pracy.Lic...

Argentyński przysmak, spróbujcie. Niebawem zapodamy wersję z mięsem na słodko.Składniki Ciasto : 250 g mąki pszennej ...

Ciasto podzielne, jak najbardziej dla dorosłych gości ;) z uwagi na dodatek alkoholu ;)Piersi murzynkiSkładniki:Biszkopt:6 białek+ szczypta soli1 szklanka maku1 szklanka cukru1 szklanka mąki2 łyżki wiórek kokosowych1 i 1/2 łyżeczki proszku ...

Przyznam, że dość długo wzbraniałam się przed pomysłem dodania majonezu do słodkiego wypieku...Niepotrzebnie.Majonezu nie wyczuwa się w smaku...a ciasto jest wyjątkowo lekki i puszyste iiiiiiiii co ważne, dzielnie utrzymuje owoce na powierzchni.Z...

Składniki na ciasto drożdżowe:- 420 g mąki pszennej-200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g drożdży- 1 łyżeczka cukru- 1/3 łyżeczki soliSkładniki nadzienia:- 500 g kapusty kiszonej- 220 g ugotowanego i zmielonego mięsa z kurczaka- 1 cebula drobno posiekana- 2 łyż...

Postanowiłam wrócić do przepisu na ciasto z burakiem, bo uwielbiam nietypowe połączenia i przemycanie warzyw w słodkościach. Już jedno ciasto buraczane na blogu się pojawiło (tutaj), ale jest trochę inne od tego, przede wszystkim przez to, że tam były ...

To najlepszy z dotychczas pieczonych przeze mnie chlebów. Delikatnie wyczuwalny smak zakwasu. Tekstura niezbyt ciężka czy zbyt zbita. Jego pieczenie wymaga jednak czasu niezbędnego do dojrzewania zakwasu i zaczynu. Idealny o poranku. Polecam z bezcukro...

Cynamonowy drożdżowiec z mandarynkami i kruszoną. Ciasto proste lecz bardzo smaczne. Idealne ze szklanką ciepłego mleka, z filiżanką kawy bądź Continue reading

Spanakopitę chyba wszyscy znają i lubią. No ale alergik to raczej się nią nie podelektuje, jako że w składzie straszy feta. Zamiast fety dałam ziemniaki i wyszło całkiem nieźle, aż się zdziwiłam. Trochę żałuję, że zapomniałam posypać danie sezamem. No ...

Już pojawił się sernik,to może jeszcze przepis na samo brownie. Robię je prawie tak samo jak to z sernika. Dodaję tylko nieco miej cukru i piekę trochę krócej ze względu na brak sera i ogólną mniejszą objętość ciasta. Składniki: 200 g gorzkiej cz...

Chlebek idealnie nadaje się na chleb do żurku. Twarda skórka i do tego naprawdę smaczny.Długo szukałam tego idealnego i w końcu się udało.Teraz gdy jest zima idealnie pasuje do tego aby go upiec i albo zjeść, albo wlać jakąś rozgrzewającą zupę.Składnik...

Tofurnik był dla mnie trochę jak bajka z happy endem, który nie całkiem wyszedł. Niby żyli długo i szczęśliwie, ale książę miał kilka wad, dał się poznać z niezbyt książęcej strony i ogólnie coś było z nim nie tak (może pomylił bajki). Księżniczka patr...

Powoli zbliża się świąteczny czas.Nie mogę się go doczekać bardziej niż zwykle, gdyż w te święta będę gotować, piec, lepić, ramię w ramię z moją ukochaną Babcią!Ten czas, myślę, to obieranie warzyw na sałatkę, czyszczenie śledzi, zmywanie, wyrabianie c...

Kolejny sernik do kolekcji na naszym blogu "wziął się i upiekł" ponieważ natrafiłam ostatnio w przestworzach internetowych na takie oto połączenie sera żurawiny i białej czekolady i bardzo mnie zaciekawiło. Nie pozostawało więc nic innego jak spróbować...