Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Przepis znalazłam u mamy. Pochodzi z gazetki z 1996 roku. Były to moje pierwsze bułeczki, jakie zrobiłam. Miałam 13 lat i byłam z siebie całkiem zadowolona. Z resztą, jak je dziś upiekłam, to też byłam :)Fajne, delikatne i bardzo maślane.Jeżeli c...

Uwielbiam miękkie i puszyste pierniki. Takie, których przygotowanie nie wymaga zbyt dużo pracy i długiego czekania. Takie last minute. Darzę też miłością piernik staropolski, ale jak ktoś mi go zrobi. Jakoś nie lubimy się z tym ciastem. Niby wszystko r...

Nie ma co ukrywać - wpadłam w amok lepienia pierogów ;) Muszę przyznać, że ta robota trochę mnie wycisza i odpręża, zwłaszcza wówczas, gdy w tle leci dobra muzyka. A jeśli włączycie coś szybkiego i skocznego (u mnie z filmu "Puss in Boots"), pierogi zr...

Placek przemyski - kuchnia podkarpackaPlacek przemyski to warstwowe ciasto na drożdżach i sodzie, przełożone powidłami i orzechami. Trzy warstwy ciasta przekłada się przed upieczeniem, dzięki czemu placek jest zwarty, miękki, a smaki się przenikają. To...

Moje pierwsze podejście do ciasta dyniowego było kompletną porażką, wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem, dodałam mąkę, cukier, olej, sodę, ugotowaną dynię i ..... wyszedł piękny, wręcz książkowy zakalec! Jak na złość, akurat wtedy mieliśmy jechać do ...

Ciasto "Bounty" to połączenie czekoladowego ciasta z intensywnie kokosowym kremem, a wszystko to polane polewą czekoladową :) Ciasto przypomina mi naszą zeszłoroczną podróż na Kretę i plażę Vai, na której została nakręcona reklama batonika Bounty :)Skł...

W biegu obozwym i po ostatnich komentarzach co do bloga, stwierdziłam, że może przyda się Wam trochę motywacji :)(Wydaje się długie, ale po przeczytaniu naprawdę poczujecie się inaczej :D )żródło: google - grafikaDla mnie motywacją są Wasze słowa, Wasz...

Pyszne i puchate pyzy na parze, nadziane jagodami. Zawsze w sezonie jagodowym kupuję sporą ilość jagód, myję, oczyszczam z ogonków i mrożę. Później w każdej chwili, nawet w środku zimy mogę wyczarować wspaniałe jagodowe cuda. Mrożę tuż po zakupie, poni...

Do upieczenia tego pysznego ciacha zainspirowała mnie kwestia smaku, przepis bardzo prosty, efekt świetny, walory smakowe niebiańskie, polecam każdemu ;)) oczywiście nie miałam cierpliwości, aby ciasto wystudzić, jeszcze lekko ciepłe , a ja już się do ...

Te drożdżówki kojarzą mi się z wakacjami spędzonymi nad Bałtykiem. Zawsze, idąc na plażę, zatrzymywaliśmy się całą rodziną przy budce z drożdżówkami i każdy wybierał coś dla siebie. Jedni sięgali po pączki, inni po jagodzianki, a ja zawsze wybierałam t...

Kolejny jabłkowy przepis na blogu...Ale ja po prostu kocham jabłka! A ostatnio tato przyniósł ich całe pudło - dostał od znajomego, który ma własny sad, wiec są pyszne eko jabłuszka :) Jedna część wylądowała w drożdżówkach, na które przepis dodałam ost...

Moja kochana młodsza siostra, czasem czule przezywana (Ro)Sówką, miewa całkiem niezłe pomysły. Często gorzej jest z ich wykonaniem, ale w sferze teoretycznej, mucha nie siada... Pomysłem na ostatnią niedzielę był kulinarny piknik pod chmurką z The Gust...

Składniki:BUŁECZKI:2 i 3/4 szklanki mąki pszennej;2 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży instant;1 szklanka letniego mleka;2 łyżki oleju;1 łyżeczka soli.DIP Z FETĄ I POMIDORAMI:Puszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (waga 400 g);4 ząbki czosnku;170 g sera ...

Pyszny obiadek, który można szybko przygotować.Składniki:opakowanie ciasta francuskiego1 szpinak mrożony rozdrobniony1 ser Lazur z niebieską pleśnią2 ząbki czosnku1 jajkoser żółty do posypaniasól, pieprzcebula1-2 łyżki olejumasło do natłuszczenia formy...

W połączeniu z serkiem homogenizowanym, dyni jeszcze nigdy nie łączyłam. Ale ten eksperyment w kuchni zakończył się sukcesem. Słodycz i zapach serka waniliowego, już sam z siebie zachęca do spróbowania. Kolor końcówki lata i początku jesieni. Spadające...

Przepis na bułeczki znalazłam w książce Cukiernia Lidla z przepisami Pawła Małeckiego. Bułeczki - 10 sztuk60 g zmielonych płatków owsianych20 g miodu20 g roztopionego masła0,5 łyżeczki soli200 ml ciepłego mleka 3,2%15 g świeżych drożdży320 g mąki psze...