Przepisy z kategorii Dania mączne

Dawno nie robiłam chleba, nawet bardzo dawno... Próbowałam znaleźć smaczny bezglutenowy chleb w piekarniach, jednak każdy z nich był suchy i bardzo się kruszył. Czasem mam chęć na smaczne pieczywo, więc wracam do pieczenia. Nie uznaje gotowych mieszane...

Podczas mojej 1,5 rocznej przygody z dietą bezglutenową jeszcze nie wyszły mi tak dobre naleśniki na słodko jak te. Naprawdę delikatne, cieniutkie, a jednocześnie elastyczne - po prostu pyszne!Podstawą wykonania naleśników był glutenowy przepis n...

Są chwile kiedy na śniadanie chcemy zjeść coś innego niż płatki czy jajecznica... Na potrzeby takich chwil powstały placki z mango. Doskonale sprawdzą się także w roli deseru lub przekąski, zwłaszcza dla słodkolubnych.Po usmażeniu placki są miękkie i d...

Dziś zgodnie z życzeniem drugiej Połowy na obiad przygotowałam burgery. Z racji, że jestem bezglutenowcem, a większość bułek bg jest zwyczajnie niesmaczna, zrobiłam gryczane podpłomyki.Żeby podpłomyki były miękkie i elastyczne, do ich wykonania, poza m...

Miały być gryczane tortille, ale z uwagi na koszmarne trudności podczas rozwałkowywania ciasta, zmieniłam nieco koncepcję ;) Naleśniki gryczane wyszły bardzo smaczne i niezwykle elastyczne.Doskonale się nadają na obiad, czy przekąskę do pracy.Lic...