Przepis na Bardzo Gruby Smok

Tak- to prawda, że z surowej kaszy gryczanej można wyczarować cuda, np. pyszne śniadanie!O tym, że kasza gryczana to jedna z kasz, które są bardzo wartościowe wie każdy.Nie poddając jej wysokiej temperaturze zachowujemy jeszcze więcej jej prozdrowotnyc...

Co Wy na to, aby dzisiaj zaserwować sobie na obiad sałatkę pełną warzyw i ryżu? ;)Mi się ten pomysł bardzo podoba, dlatego od rana zabrałam się do roboty i muszę przyznać, że mój dzisiejszy obiad będzie niczego sobie ;)Składniki:100g ryżu brązowego1 ba...

Poniedziałek bardzo rzadko kojarzy się komuś z czymś przyjemnym. Jedni muszą wtedy wstać do pracy, inni do szkoły, a jeszcze inni na pierwsze w tym semestrze zajęcia. Co prawda na UJ zajęcia zaczynają się dopiero w środę, to i tak już teraz ciężko jest...

Po jedzeniu makaronu przez dwa dni z rzędu nadszedł czas na zmiany. I ryż. Coś lekkiego, bez mięsa, dwa główne składniki i dodatki. Jeśli ktoś koniecznie potrzebuje mięsa, zapiekanka ta może stanowić dodatek obiadowy. Jednak mnie opcja warzywna w zupeł...

Przepis na te piersi pożyczyłam z książki Kuchnia bez pszenicy i nieco dostosowałam do siebie. Taki kurczak bardzo mi smakuje. Jest delikatny i kremowy, ale z wyraźnym aromatem mleka kokosowego i nutą parmezanu. Jeśli chodzi o zapiekanki to podaję prze...

Całe wieki miałam w głowie ten pomysł na obiad, aż w końcu danie pojawiło się na moim stole. Planowałam przygotować klopsiki z mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego, ale ponieważ w domu było akurat drobiowo-wieprzowe, zdecydowałam się na nie. I to był ...

Jako fanka świeżego szpinaku muszę go wcisnąć wszędzie. A że w połączeniu z dynią i kremowym nadzieniem komponuje się idealnie, to taki obiad nie mógł się nie udać. Tym przepisem uważam sezon jesienny za otwarty!Składniki:- 1 porcja schłodzonego ciasta...

Uwielbiam pieczone buraki. Są delikatne i słodkawe. W zasadzie to lubię to warzywo w każdej postaci, ale pieczone zachowują najlepszy smak. Bardzo pasuje mi połączenie tego warzywa i orzechów włoskich. Do tego wyrazisty ser i delikatny aromat czosnku n...

Bardzo lubię pierogi, jednak zazwyczaj jem je kiedy są ugotowane przez kogoś innego. Trochę nie wierzyłam w siebie w kwestii ich przygotowania, krążą legendy o trudzie uzyskania odpowiedniego ciasta. Ostatnio po raz kolejny podjęłam wyzwanie, tym razem...

W ostatnim czasie rolady z kurczaka goszczą u mnie bardzo często, po tej z suszonymi pomidorami i tej ze szpinakiem przyszedł czas na szparagową. Rolada napakowana jest pysznym pesto ze szparagów i delikatną mozarellą. A z wierzchu ma chrupiącą skórkę ...

Niedawno miałyśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z okazji Europejskiego Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania, które odbyły się w łódzkim studio kulinarnym BookCook. Podczas tych warsztatów, wraz z innymi blogerami przygotowałyśmy...

Dawno na blogu nie było przepisu na słodkości - dlatego dzisiaj zapraszamy Was na ciasto czekoladowe, w wersji fit. Ciasto bez użycia mąki pszennej i cukru, za to z prawdziwą czekoladą i malinami. Robi się je szybko, jedyna kwestia to rozpuszczenie cze...

Krupnik to tradycyjna zupa kuchni polskiej - prosta w przygotowaniu, pożywna i bardzo sycąca. Nasze babcie gotowały ją na żeberkach albo golonce, z dużą ilością przypraw, przez co zupa była treściwa, aromatyczna i rozgrzewająca. Dzisiaj chcemy zapropon...

Ciastka owsiane - z twarogiem, słonecznikiem, suszonymi jabłkami i miodem. Bez dodatku mąki i białego cukru. Zrobiłam je na próbę, ale zniknęły tak szybko, że dzisiaj upiekłam kolejną porcję (podwójną). Ciasteczka są chrupiące z zewnątrz i miękkie w śr...

Jesienna pasta z czerwonej fasoli z dodatkiem czosnku. Kremowa, słodkawa i sycąca - nadaje się do kanapek, krakersów, lub jako dip do warzyw. Ja najbardziej lubię podawać ją z chrupiącym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Czerwona fasola zawiera dużo cenny...

Bardzo prosta i smaczna sałatka, którą znalazłam na blogu "Przepisy kulinarne".Niestety musiałam ją nieco zmodyfikować, bo ani pestek słonecznika, ani koperku nie było w moim sklepie - mimo zmian i tak się udała.Poniżej podaję skład taki, jak w o...