Przepis na Bardzo Gruby Smok

Gdy nadchodzą tak ciepłe dni od razu zaczynam nabierać ochoty na lody. Niestety te kupne często mają bardzo dużo chemii w składzie, a ich kaloryczność jest znacznie większa niż mogłaby. Jak zjeść ciastko i mieć ciastko? W zeszłym roku pod koniec wakacj...

Dziś kuchnia indyjska - proste i szybkie w przygotowaniu płaskie chlebki (placki), które są jednym z tradycyjnych dodatków do aromatycznych indyjskich potraw. Swoim neutralnym smakiem pasują do wszelkich mięs, ryb czy warzyw w pikantnym sosie; w Indiac...

długo gotowany, słodki, lepki amarantus z jogurtem i malinamiprzepis1/2 szklanki ziaren amarantusa1 i 1/2 szklanki wody1/2 szklanki daktyli1/2 łyżeczki cynamonuszczypta soliZagotować wodę w garnku. Wsypać amarantus i sól, zagotować. Dodać drobno pokroj...

Kurek w tym roku mam pod dostatkiem. Po dwóch latach nieurodzaju teraz goszczą często. Małe aromatyczne grzybki wykorzystałam do przygotowania zupki krem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.składniki:300 g oczyszczonych kurek1 duża ceb...

Muffinki na okoWitajcie, dzisiaj mam dla was przepis, który wychodzi zawsze i to nawet wtedy kiedy dodajecie produkty na oko. Uwierzcie mi muffinki to jedyne ciasto, które mi zawsze wychodzi. Przyznam się, że był okres kiedy nie wychodziło mi żadne cia...

Smażona wołowina czyli kavurmaI od czego tu zacząć? Co napisać? Sama nie wiem, bo dziś mam nietypowe dla mnie danie. Nietypowe bo mięsne. Nie to żebym była wegetarianką, nie umiem zrezygnować z mięsa ale nie umiem też jeść go w dużych ilościach. Wolę w...

Sałatka piyaz z fasoli mung / Maş fasulye piyazıDzisiaj mam dla Was pyszną i bardzo łatwą w przygotowaniu sałatkę z fasoli mung. Fasola ta jest bardzo smaczna i szybko się ją gotuje, wystarczy 15 minut i trzeba uważać żeby się nie rozpadła. Fasola ta j...

Chleb z jajkiem. Yumurtali ekmekPamietam, że pierwszy raz jadłam tak przygotowany chleb w domu u koleżanki. Jej mama przygotowała go na śniadanie. Bardzo mi posmakował niestety ze względu na to iż nie lubię smażyć, bardzo rzadko go robię. Ja i mąż lubi...

Jak widać książka ostatnio bardzo przypadła mi do gustu i dobrze, bo sobie testuje :-)Ostatnie dni w kuchni są dość lekkie ale tylko prowizorycznie bo okazuje się, że zjadam więcej niż zwykle! To już niestety nie dobrze :-) ale dziś bardzo fajny,...

Placuszki bananowe z ricottą to jedna z najsmaczniejszych, śniadaniowych propozycji, jakie jadłam w ostatnim czasie. Są tak dobre, że mogłabym je robić niemal codziennie! Naturalną słodycz zawdzięczają bananowi i daktylom, przez co dodatek cukru jest w...

Sernik to już tradycja na moim świątecznym stole. Uwielbiam te tradycyjne, pieczone, ciężkie od prawdziwego twarogu, ale przed świętami wypróbowuję też bardziej nowoczesne i oryginalne przepisy. Jeden z nich zaprezentuję Wam w tym wpisie - sernik na zi...

Gdyby ktoś powiedział mi, że zjadł całą blaszkę brownies, pomyślałabym, że chyba był na niezłym cukrowo-czekoladowym głodzie. No chyba, że mówimy o innym brownies. Bez cukru, masła i mąki. Tak się da? Czy to w ogóle możliwe? Owszem. Jeśli użyjemy fasol...

Co to jest za ciasto! Mówię Wam, bajka! Ucierane, bardzo przyjemnie maślane, z dodatkiem truskawek... Rozpływa się w ustach, jest tak delikatne. A jeśli to Was jeszcze nie przekonało, to wspomnę o kruchej bezie na wierzchu. Podobno ideałów nie ma, ale ...

Soczewica i kasza to produkty, które stale znajdują się w mojej kuchni. Szczególnie często sięgam po nie w okresie jesienno-zimowym, wykorzystując ich pożywne właściwości. Robię więc kotlety z soczewicy, pierogi z kaszą jaglaną, pasztet warzywny czy zu...

Witajcie w ten jesienny dzień! Czy nadal udaje się Wam szykować zestawy do pracy/szkoły? Muszę przyznać, że u mnie bywa z tym bardzo różnie, na początku tygodnia idzie mi całkiem niezłe, mam zapal i sporo pomysłów, jednak pod koniec tygodnia moja chęć ...

Dużo bardziej wolę buraki pieczone od ugotowanych. Nie tylko dlatego, że według mnie "mniej brudzą". Pieczenie wydobywa z nich głębszy i intensywniejszy smak. Tak przygotowane buraki wykorzystuje w sałatkach lub w zupach. Można również pokusić si...