Przepis na Bardzo Gruby Smok

Przygotowywałam niedawno materiał o Barcelonie dla "Mojego Gotowania" i mimo, że gastronomię tego miasta dość ciężko ogarnąć (głowa wręcz boli od obfitości i niezliczonych możliwości kulinarno-degustacyjnych) z jednym nie miałam żadnego problemu. Jaki ...

We Francji, gdzie mieszkam, bułeczki maślane są bardzo popularne. Można je kupić w wielu rodzajach, wielkościach i formach. Chyba najbardziej tradycyjną jest brioszka (brioche), czyli sporych rozmi...

Dawno nie było nic mięsnego i nic uroczystego więc postanowiłam to zmienić i upiekłam roladę którą osobiście bardzo lubię i lubi moja rodzina. Nie jest to danie pracochłonne jakby się mogło wydawać a jego sekretem jest dobrze zamarynowane mięso i dobre...

Chiflesy to rodzaj naturalnych przekąsek zrobionych z plantana. Ja o plantanie dowiedziałam się dość niedawno, wcześniej był mi zupełnie obcy. Plantan jest spokrewniony z bananem i mówi się, że jest to jego "warzywna" odmiana. Dostępny jest w "dwóch we...

Przyszedł czas na kilka słów o tradycyjnych krajowych produktach. Czasem rozglądając się za nowinkami, na które moda przywędrowała z Zachodu, zapominamy o naszych polskich przysmakach, kojarzonych z tymi, które przygotowywały nasze babcie... lub dziadk...

Słyszeliście już o marce Amandin, producencie napojów roślinnych i kremów orzechowych? Ja dowiedziałam się o jej istnieniu dopiero jakiś czas temu. Przeglądając sklepy internetowe w poszukiwaniu innych smaków moją uwagę przykuł napój ryżowy z... truska...

Drzewa powoliprzybierajązłociste kolory. Czas by w naszej kuchni pojawiło się coś złocistego. Coś,co idealnie odzwierciedli scenerię za oknem, a jednocześnie przypomni nam minione słoneczne lato.Lubicie mango? Ja uwielbiam! Szczególni...

Porankisą coraz bardziej bure, a nam brakuje energii. Smarkamy, kaszlemy, najchętniejzostalibyśmywłóżku. Jest na to sposób. Sięgnijmy po kaszę jaglaną.Jestnie tylkopyszna, ale posiada szereg prozdrowotnych właś...

Jeśli jesteś na tym blogu, zapewne znasz dobrze Ptasie mleczko z chia. Co powiesz więc na jego nową, letnią odsłonę? Tym razem mam Ci do zaoferowania niezwykle lekkie, lekko kwaskowate malinowe ptasie mleczko z chia. Równie pyszne, jak znana wszystkim,...

Polenta - kukurydziana kaszka (czasem mąka) przygotowana głównie na wodzie. Z tego co wiem, to włoska potrawa, podawana na wytrawnie. Mi osobiście smakuje najbardziej w słodkiej, gęstej, mlecznej wersji - ugotowana niczym manna. Jednak dawno nie ...

Idealne na jeden chaps orzechowe babeczki makowe. Słodycz, która znika niepostrzeżenie, więc wszyscy starają się zjeść jak najwięcej porcji w obawie, że za chwilę się skończą. Świąteczny wypiek, który wyjdzie każdemu, nawet temu, co z pieczeniem nie za...

Specjalna okazja? Nowy Rok? ... coś więcej? An Apple a Day ma już roczek! :) Chciałam przygotować coś specjalnego na ten dzień. Jednak wyszło niezbyt 'perfekcyjnie i bogato' lecz skromnie, a przy tym smacznie i zdrowo, czego pewnie większość z Wa...

Chciałam dziś coś upiec, wieczorem zalałam kaszę gryczaną... Rano zmiksowałam z słodkim bananem, świeżymi daktylami, kakao oraz aromatycznym cynamonem. Wmieszałam wybuchowe ziarenka granatu i zapiekłam - chciałam, to mam wypiek! :D Struktura tego...

Bezcukrowy biszkopt nasączony zielona herbatą, przełożony kremem z jarmużu, natki pietruszki, gruszki, herbaty matcha, awokado i śmietanki kokosowej, z truskawkamiBiszkopt jest całkowicie bezcukrowy, ponieważ biały cukier zastąpiłam naturalną słodyczą ...

Masło orzechowe to samo zdrowie, pod warunkiem, że będzie się składało w 98% – 100% z orzechów. Niestety w produktach sklepowych ich zawartość jest znacznie mniejsza, dlatego w dzisiejszym poście zachęcam Was do zrobienia swojego własnego masła orzecho...

Bataty, które w piekarniku zostały upieczone, na plasterki pokrojone, świetnie z puree z zielonego groszku smakowo się komponują i do tołpygi idealnie pasują. Groszek, który jest na parze przygotowany, a potem zamrażany, w kilka min się gotuje i dzięki...