Przepis na Bardzo Gruby Smok

We wtorek 23.06 miałam wielką przyjemność wziąć udział w warsztatach organizowanych przez markę Russell Hobbs. Warsztaty odbyły się w pięknych okolicznościach przyrody w restauracji Uberto w Parku Cytadela w Poznaniu. W t...

Początkowo miałam piec pasztet z cukinii według Agnieszki Maciąg. Zaraz po starciu cukinii plany się zmieniły, bo za oknem zrobiło się chłodniej i zamarzył mi się pasztet pachnący gałką muszkatołową z zaostrzonym smakiem. Już w trakcie przygotowywania ...

Zauważyliście, że węgierki w tym roku dojrzały jakieś 2 tygodnie przed normalnym ich czasem? Mnie to bardzo zdumiało, bo zazwyczaj o tej porze roku zrywałam je z drzew, by robić śliwki w occie. Tymczasem w tym roku nadają się już na powidła bez cukru, ...

I już. Po lecie. Żegnajcie długie słoneczne dni. Witajcie wilgotne mgliste poranki.Nie macie wrażenia, że jakieś krótkie było to lato?A może co roku wydaje mi się, że jest za krótkie.Po lesie niosą się pokrzykiwania grzybiarzy. Póki co jest ich więcej ...

Od jakiegoś czasu "chodziły" za mną ciastka czekoladowe. Rzecz bardzo dziwna w moim przypadku, bowiem nie przepadam za czekoladą... Aż tu nagle taka zmiana... Zanim się za nie zabrałam już wiedziałam jak powinny wyglądać i co najdziwniejsz...

Chleb, który wyszedł przypadkiem, choć tych ponoć nie ma... Po prostu robiąc go prawie na pamięć, pomyliłam ilości... (zamiast 1/2 szklanki ziaren dałam całą), z braku mąki gryczanej (miałam tylko połowę, dałam częściowo mąkę teff). Po tych zmia...

Jeśli nie robiliście jeszcze takich gołąbków, to gorąco polecam, bo są wspaniałe. Są one bardzo popularnena Bałkanach,Kaukaziew Turcji czy Grecji. Mogą być w wersji mięsnej lub wegetariańskiej.Liście winogron wciąż mam na ...

Dokładnie pamiętam ten moment, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam krewetkę na talerzu. Niewiele zabrakło bym zemdlała. Mnie - dziewczynce z małego miasteczka - wychowanej na schabowym i chlebie z cukrem, postawiono przed nosem talerz parujących robali. T...

Marzec dobiegł końca już jakiś czas temu, więc najwyższy czas na lekko opóźnioną notkę z ulubieńcami tego wiosennego miesiąca. Nie będzie ich dużo, bo nie odkryłam wielu nowości, a za największego ulubieńca mogę uznać wyjazd do Hiszpanii (i tamtejsze k...

Drodzy moi! Najdrożsi! Przenajdrożsi!Dzisiaj będzie o wpadkach. O wpadkach małych i dużych. O drobnych pomyłkach i wielkich katastrofach. Słowem o tym wszystkim, o czym zwykle nie piszę. Dzisiaj uchylę rąbka tajemnicy i pokażę, jak wygląda gotowa...

Od marca w pobliżu Teatru Bagatela działa Mr. Lee’s, czyli pierwsza tajwańska restauracja w Krakowie. Trudno zauważyć ją z ulicy, bo znajduje się w oficynie, w ciemnej piwnicy przejętej po działającym tam wcześniej włoskim lokalu. Wystrój jest raczej s...

Z Mikołajem dotarła do mniemała, niepozorna, czerwona książka pod wymownym tytułem,, MAŁA CZARNA `` autorstwa Lauren Slayton .Laura jest renomowanym nowojorskim dietetykiem oraz medialnym konsultantem żywienio...

Wydawać by się mogło, że pasztet to paszteti cóż z nim jeszcze można zrobić, aby go zmienić?Można bardzo wiele, gama dodatków i smakówjest bardzo szeroka, wystarczy uruchomić wyobraźnięlub sięgnąć po te ulubione.2 kg udek kurczaka2 jajkakajzerkaszklank...

Burrito, to pszenne placki wypełnione mięsnym farszem przyprawionym aromatycznymi i pikantnymi dodatkami. Moja wersja burrito nie jest zbyt pikantna, ponieważ będzie je jeść również dziecko (ale już wprawione w jedzeniu lekko pikantnych potraw). Farsz ...

Dzień 1 /07.03.18/Kończąc wczorajszy dzień myślałam, że wyląduję w szpitalu.Wieczorem jak wychodziliśmy do kina dostałam wypieków na twarzy.Cały film czułam, że je mam i wiedziałam, że coś jest nie tak z ciśnieniem.Faktycznie, jak wróciliśmy do ...

Minęły święta wielkanocne, pofolgowałam sobie, oj pofolgowałam.Wpadły ziemniaczki zasmażane na wędzonej słonince, sałata z owocami, biała kiełbasa własnejroboty z chrzanem własnej roboty doprawiony miodem, sałatka jarzynowa,kaczucha uduszona w ja...