Przepis na Bardzo Gruby Smok

Szybciutkie wilgotne ciasto na maślance truskawkowej do którego nie musimy użyć miksera, wystarczy nam sama łyżka lub mieszadełko :) Ciasto po upieczeniu przybiera ładnego złocistego kolorku, a w smaku daję się wyczuć truskaweczki. Ja postanowiłam doda...

Dobry wieczór po krótkiej przerwie! Jest tu ktoś chętny na kremową zupę z pasternaku? Jeśli tak, zapraszam! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE*: 500 g pasternaku 600 ml bulionu warzywnego 1,5 łyżki zielonej pasty curry (polecam pastę domową) 1,5 łyżki octu jabłkowe...

Wiosna. Sezon biegowy trwa w najlepsze. Mój biegacz zaplanował sobie wystartować w niedzielę w półmaratonie i najchętniej żywiłby się od dziś tylko bananami, chałką i makaronem. Przesadzam, rzecz jasna, ale spora dawka węglowodanów jest mu teraz bardzo...

Delikatny pieczony pstrąg oraz ziemniaczane purée z cytryną i serem cheddar polecają się na obiad. Dobry wieczór po krótkiej przerwie! SKŁADNIKI NA 3-4 PORCJE: Ryba: 2 filety z pstrąga tęczowego (po ok. 300 g każdy), ze skórą ok. 25-30 pomidorków ̷...

Dzisiaj szybko, kawiasto naławiasto i bez zbędnego owijania w bawełnę. Po dwunastu godzinach w pracy mózg odmawia mi posłuszeństwa i nijak nie jestem w stanie sklecić dwóch logicznych zdań pod rząd. Niech więc pyszne, mięciutkie, pachnące...

Placek, który szybko powstaje i jeszcze szybciej znika. Wypełniony po brzegi truskawkami i rabarbarem, pachnący wanilią, wilgotny i słodki, ale nie przesłodzony. Podawany lekko ciepły z truskawkową bitą śmietaną, jest deserem, co nad poziomy wyl...

Zgodnie z tradycją, w sobotę pieczemy chleb :) Najpierw do pieca poleciały bułeczki, ale teraz nie o nich. Niedawno dostałem trochę czarnuszki i nasion chia, no to wymyśliłem (nie ja Read More The post Chleb orkiszowy z czarnuszką i chia appeare...

Zapraszam Was na pizzę z kamienia. Nad zakupem kamienia zastanawiałam się od dłuższego czasu, przeglądając różne oferty w sklepach internetowych. Miałam problem z wyborem firmy i wielkości kamienia, bo do tej pory nie miałam z nim do czynienia. Ostatec...

28 września 2015, a więc całkiem niedawno została wydana książka blogera kulinarnego Szymona Kubickiego, który prowadzi bloga pod tym samym tytułem co książka Facet i kuchnia. Przyznam, że nazwa bloga była mi znana, ale nie zaglą...

Marchewkowy hummus z rodzynkami to kolejna wariacja na temat najpopularniejszej pasty ostatnich kilku lat. Ta wersja różni się przede wszystkim od innych tym, że jest chyba najlżejsza- zawiera tylko jedną łyżkę oliwy, natomiast resztę płynu zastę...

Lubicie ryby? Ja bardzo, choć o dziwo wcale często ich nie jadam. Przeważnie stawiam na opcje dla leniuchów, czyli tuńczyka z puszki lub wędzonego łososia. Czasem jednak warto sięgnąć po inne ryby, na przykład pieczonego pstrąga. Wiadomo, ryba wpływa n...

Święta, święta i po świętach. Założę się, że wiele osób po tej hurtowej ilości jedzenia czuje się teraz bardzo ociężale. No bo jak tu odmówić skoro ktoś się napracował, jak nie skosztować ulubionego sernika czy jajek. Zawsze apeluję o zdrowy rozsądek i...

Możesz to danie potraktować jako podwieczorek lub drugie śniadanie. Jest szybkie w przygotowaniui bardzo proste, więc się nie zmęczysz a czasu na przygotowanie zdrowej przekąski na pewno wystarczy. Wystarczy kefir i garść owoców.Składniki:Kefir 2...

dorsz w pergaminieTa smaczna ryba, powinna jak najczęściej gościć na naszych stołach.Dziś dorsza podam w szybki, ale b...

cytrynówkaNa zewnątrz zrobiło się szaro i mgliście, dorodne owoce w sadach zostały już zebrane, a i dziko ...

szynka pieczona z jabłkiemJesienna aura sprawia, że mamy apetyt na "konkretne" dania.Niewątpliwie na...