Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Święta już lada dzień. Z tego powodu postanowiłam ułatwić Wam poszukiwania świątecznych inspiracji i zebrać je w jednym poście.Co prawda nie ma tego zbyt wiele, ale mam nadzieje że któryś z przepisów przyda Wam się.W tym roku mam zamiar sfotografować i...

Kolejny dzień wypełniony po brzegi kulinariami. W południe dekorowałam wczorajsze pierniczki, wcinałam pomarańcza i popijałam gorącą czekoladę, następnie dusiłam tradycyjnie bigos i szorowałam prysznic, smażyłam niezaplanowaną kaczkę z jabłkami i wycza...

Dzisiejszy dzień jest szczególny bo łaczy wspomnieniami z osobami, których juz nie ma wśród nas...A chwile spedzone razem kiedyś to często wspomnienia kulinarne obecnie... U mnie, jak w każdej rodzinie dzień taki jak dzisiaj kończy się gorącym obiadem ...

Wielkimi krokami zbliża się 25 sierpnia, czyliDzień Polskiej Żywności, który obchodzimy w tym roku po raz piąty. Z tej okazji, również po raz piąty, zachęcam Was do dzielenia się pomysłami na ciekawe dania z polskim akcentem – w komentarzach oraz...

Te kluski robiła tylko babcia. I przyznać muszę, że robiła je na tyle rzadko, że traktowaliśmy je jako danie wyjątkowe. Po śmierci babci ja przejęłam pałeczkę i raz na ruski rok przygotowuje takie kluski.Co ciekawe dopiero za sprawą internetów do...

Macie tak czasami, że kiedy idziecie ulica nagle czujecie intensywny zapach ulubionego dania? Warzywa czy owocu? I rozglądacie się wokół, a nie ma żadnej możliwości by zapach skądś pochodził? Jak tak poczułam ostatnio gołąbki. Tak więc, dzisiaj w mojej...

Grochówka zawsze  kojarzyła mi się tylko i wyłącznie z kuchnią polską. W końcu większość przydrożnych barów reklamuje się nie niczym innym, jak właśnie grochówką wojskową. Paradoksalnie potrawy takie jak bigos, grochówka, fasolka po bretońsku czy flaki...

Zbliżają się święta. Cieszę się na nie bardzo, bo pewien człowiek będzie obchodził je po raz pierwszy w życiu. W kuchni gotuję  przed-świąteczny bigos i zagryzam najpyszniejszym na świecie ciemnym chlebem z dodatkiem kminku, pieczonym na liściach tatar...

Babka na szybko wystarczy wszystkie składniki wymieszać i do pieca. Z dodatkiem jogurtu naturalnego i ale za to bez jajek. Wilgotna, puszysta i słodka :D Jej słodycz fantastycznie kontrastuje z kwa...

Kapusta - podstawowe warzywo w kuchni polskiej. Wszystkim znane - bigos, kiszona, kapusta z grochem, kapuśniak, pierogi z kapustą. Słowem: kapusta ma sporo zastosowań. Ale można z niej wyczarować jeszcze więcej! Gulasze z kapus...

W domu pachnie bigosem, to już najlepszy znak, że idą święta! Śniadanie też było więc jakby trochę świąteczne zamiast sałatki z jabłka, według przepisu mojej dietetyczki, przerobiłam ją na jabłka pieczone z bakaliami. Uwielbiam śniadania na cie...

Cóż może być lepszego niż kapucha i kiełbasa ;) Bardzo lubię kapustę zarówno biała jak i czerwoną. Lubię z nią pracować i ona ze mną chyba też bo razem tworzymy super rzeczy chociażby kapustę czerwoną zasmażaną. Ostatnio robiłam gołąbki. Zwykle z...

Uwielbiam drożdżówki. Najbardziej te z kruszonką, ale i te z lukrem. A może i z kruszonką i lukrem? Tak, takie 'wypasione' lubię najbardziej! W moim domu rodzinnym często pachniało ciastem drożdżowym, szczególnie w piątek. Wtedy na sobotnie śniadanie n...

Przepis na tę babkę pochodzi z programu Ewy Wachowicz "Ewa gotuje". Ja go nieznacznie tylko zmodyfikowałam. Zwiększyłam ilość jajek (z 4 na 5) i zmniejszyłam ilość mąki (z 2 szklanek na 1 i 1/2). Zrezygnowałam też z cynamonu. Pewnie z jego dodatkiem ba...

Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na bożonarodzeniowe ciasta:). Każdy z nich jest inny, każdy wyjątkowy. Od pierników po makowce, na sernikach kończąc:).1. Świąteczne zawijańce z makiem:https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2014/12/swi...

TĘCZOWA BABKA WIELKANOCNA Piękna i PRZEPYSZNA! Wspaniała, pełna kolorów, wiosenno-świąteczna babka, która zachwyci każdego!:) Jest nie tylko wyśmienita, delikatna, mięciutka, rozpływająca się w ustach, ale do tego wygląda uroczo:) Możecie przygotować ...