Przepis na #50

Wiecie, że zakochałam się w niej bez pamięci, w pannie Ricottcie. Na szczęście to miłość odwzajemniona. Czego się nie dotknę, z jej udziałem, wychodzi taka żyleta, że tylko wzdycham. Tym razem było podobnie. Przeglądałam nowy "KUKBUK Rodzina" i wpadłam...

W niedzielne popołudnie mam dla Was jeden z moich hitów nad hitami. Coś pysznego i słodkiego, ale jednocześnie zdrowego i prostego w przygotowaniu. Skutecznie podniesie Was poziom cukru, wprawi w bardzo dobry nastrój, ale nie zagrozi aż tak bardzo figu...

Curd malinowy to letni odpowiednik klasycznego kremu cytrynowego, którego bazą jest niesolone masło i jajka. Lemon curd jest bardzo popularny w kuchni anglosaskiej. Ma wiele zastosowań: od wyjadania łyżeczką prosto ze słoika (jest pyszny!) przez smarow...

Dawno mnie nie było, ale ostatnio jestem baaardzo zajęta i nie mam nawet czasu żeby przygotować (zrobić zdjęcia, opisać itd.) dla Was jakiś sensowny przepis. I taki stan niestety potrwa jeszcze trochę...Tym czasem, żeby nie wyjść z wprawy - przep...

Ciasto czekoladowe! Bez cukru! Bez glutenu! Bez nabiału! Niestety moje uzależnieniem od cukru jest ogromne! Ratuje się pysznymi witariańskimi i wegańskimi deserami w których ograniczam cukier do minimum jak na razie idzie mi nie źle ...SpódSkładniki:80...

Upieczenie chleba z dodatkiem buraków tak, aby uzyskać różowe wnętrze, wbrew pozorom nie jest takie łatwe. Próbowałam kilka razy. Z samymi buraczkami chleb wychodzi pyszny, ale w przekroju jasnobrązowy. Podobnie wygląda chleb z kwasem buraczanym. Barwn...

Składniki:- 300 g mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 180 g cukru- 2 jabłka, pozbawione gniazd nasiennych i starte na tarce o dużych oczkach (350-400 g)- 2 łyżeczki cynamonu- łyżeczka przyprawy do piernika- 1/2 łyżeczki nasion zielonego kar...

Jedno z moich ulubionych ciast. Kiedy kochałam te z kremem, a teraz wolę piernikowe. Są naprawdę smaczne. Więc czemu by tego nie połączyć? Dobry dodatek do herbaty czy kawy na podwieczorek. Piernik zazwyczaj kojarzy się ze świętami, ale czy każdy go lu...

Łatwo, szybko, smacznie1 opakowanie - wafli (6 szt)200 g - masła100 g -kremu limonkowego 20o g - białej czekolady50 g cukru pudruRozpuścić czekoladę i 50 g masła w mikrofalówce albo w kąpieli wodnej.Utrzeć masł...

Witajcie!Czy Wy również cierpicie na brak czasu? Moja doba jest zdecydowanie za krótka w ostatnim czasie. Nareszcie zabrałam się za moją dynię. Przygotowałam trzy rodzaje placków. Dwa z nich znajdziecie poniżej.Pozwólcie, że zachęcę Was do wyprób...

,,Kiedy rzeczy się zmieniają, to zmieniają się zupełnie i nic nie jest jak przedtem, przemienione tak gruntownie, że nikt nie umie sobie wyobrazić, by mogło być inaczej. To, co mija, staje się równie niepojęte jak to, co następuje potem"Andromeda Roman...

Bardzo dawno nie piekłam już domowego chleba. Brakowało mi tego niepowtarzalnego zapachu i smaku. Chciałam, żeby to była nieco zdrowsza wersja niż zwykły biały chleb, dlatego wybrałam wersję z mąką razową. Chlebek wyszedł przepyszny. Nie kruszy się i j...

Ostatnio w moje ręce wpadło kilka owoców mango. Długo zastanawiałam się na co je przerobić. Miałam pomysł na mango lassi, koktajl, pudding chia, ale wszystkich tych dobroci już próbowałam. Przypomniało mi się, że latem miałam ochotę na wypróbowanie ser...

Składnikiok 4 średnich ziemniaków1/2 młodej, średniej cukinii (lub cała mała)ok 10 pomidorków koktajlowychpół pęczka dymki50 g surowego, wędzonego boczkusól, pieprzsos serowy:100 ml śmietanki kremówki50 g gorgonzolisól, pieprzPrzygotowanieZiemniaki dok...

Ostatnio jestem nieco zabiegana i nie mam dość czasu żeby regularnie dawać posty na blog., zwłaszcza jeśli się ma dwa blogi a nie jeden.Parę dni temu organizowałam kolację dla wujka i cioci z męża strony. Dla mnie n...

strucla makowaKolorowe bombki na choince, śnieg za oknem i „Last Christmas” w radiu – bez tego Święta Bożego Narodzenia są dla wielu niepełne, dziwne. Dla równie wielu nie ma prawdziwych Świąt bez świątecznych wypieków (i to najlepiej w dużych ilościac...