Przepis na #50

Mam dziś dla Was absolutną petardę. Przepis, po którym Wasze kuchenne życie już nigdy nie będzie takie samo. Jeśli jeszcze nie próbowaliście bezglutenowego ciasta czekoladowego, a jesteście fanami snickersa, koniecznie musicie przygotować ciasto snicke...

Fala upałów wydaje się nie kończyć, dlatego trzymam się raczej chłodnych i lekkich propozycji. Dziś mam dla Was przepis na deser, który jest nie tylko pyszny, ale i zawiera niewiele cukru. Zwiększona proporcja biała i tłuszczu w stosunku do węglowodanó...

łopatka w chrzanowym sosieO tej porze roku na obiad warto zaserwować solidny mięsny kawałek.A jeżeli kruchą łopatkę, podamy w aromatycznym chrzanowym sosie, to...

szynka pieczonaDziś czas na kolejny przepis z szynką wieprzową w roli głównej.Aromatyczne przyprawione mięso zrumienione przed pieczeniem...

Pieczony schab to jedna z moich ulubionych opcji obiadowych. Nie wymaga dużego nakładu pracy, a przygotowana ilość spokojnie wystarczy na obiad dla kilku osób lub na parę dni. Pokazywałam Wam już TUTAJ przepis na schab pieczony z jabłkami. Tym razem pr...

Post z podróży Toskańskiej wciąż na warsztacie, i jak każdy mój wpis podróżniczy, znów wyszedł bardzo długi! Ale już go uwielbiam. Lubię wracać do tych wszystkich wpisów z miejsc, w których byłam odświeżają wspomnienia jak nic innego! Dzisiaj p...

Pierniczki, których nigdy nie kupisz w sklepie. Pierniczki, które występują wyłącznie w liczbie mnogiej, bo na jednym nie poprzestaniesz. Pierniczki tak aromatyczne, że cały Twój dom ogarnie świąteczna atmosfera. Chociaż [] Artykuł Pierniczki z ...

Zapiekanka cheeseburgerowa, którą pokochają i małe, i duże żarłoki. Jeżeli brakuje Ci pomysłu na fajny obiad, tym daniem z pewnością wszystkich zaskoczysz. Ja użyłam mięsa z indyka bo jest lekkie [] Artykuł Zapiekanka cheeseburgerowa pochodzi z ...

Sałatka makaronowa z mini mozzarellą, czarnymi oliwkami, pomidorkami i domowym pesto z rukoli. Pesto od zawsze robię sama, dlatego lubię z nim eksperymentować. Raz dodaję słonecznik, innym razem orzechy nerkowca. [] Artykuł Sałatka makaronowa z ...

W tym roku mieliśmy rekordowo gorący lipiec, a wszystko wskazuje na to, że sierpień wcale nie będzie gorszy. W związku z tym proponuję coś, co was orzeźwi, zaspokoi pragnienie, a przy okazji da wam energię aby przetrwać upały. Terere yerba mate...

Jak już wiecie dobrze uwielbiam ciasta ucierane, a to ucierane na mleku jest moim ostatnim numerem 1! Bo zawsze się udaje i nigdy nie zdarzyło mi się ( ani rodzinie! ) , żeby wyszedł zakalec. Ciasto robi się błyskawicznie i śmiało można kombinować ...

To kiedyś było moje flagowe danie. Ostatnio trochę je zaniedbałem na rzecz poszukiwania nowinek, tym chętniej więc do niego wróciłem. Kurczak + bób + papryka + masa indyjskich przypraw. Smakuje pysznie, jest sycące i można odgrzewać ile dusza zapragnie...

Ciasto śliwkowe, które absolutnie rozpływa się w ustach. Trzy warstwy herbatników, śliwkowe nadzienie, krem z kaszy manny, delikatna śmietanka i różowe wiórki z białej czekolady. Wygląda jak ciasto dla księżniczki, [] Artykuł Warstwowe ciasto śl...

Tarta Brownie to wariacja na temat ciasta brownie, które jest moim absolutnym ulubieńcem wśród czekoladowych wypieków. Ta wersja jest nieco inna, ale założenie mocno czekoladowego smaku zostało spełnione w 100%. Masa [] Artykuł Tarta Brownie poc...

Dzisiejszy przepis pochodzi z nowej książki Yotama Ottolenghiego Słodko. Mam jeszcze dwie jego książki i bardzo lubię zarówno czytać i oglądać, jak i gotować z umieszczonych w nich przepisów. Są smakowite, obfite i uczciwe. Comfor...

Dziś pyszna i tania tarta z porem. Z najprostszych możliwych składników. Por to warzywo, które zmienia się nie do poznania pod wpływem masła i temperatuty. Na surowo ostry, pełen wigoru, po przesmażeniu na maśle (nie na innym tłuszczu!) okazuje się del...