Przepis na #50

Takie małe pierniki są bardzo fajną ozdobą świątecznego stołu, ładnie wyglądają i w dodatku są bardzo smaczne i wilgotne. Do pieczenia użyłam jednorazowych foremek w kształcie gwiazdki i choinki.Składniki:1,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru1 ł...

Chleb żytni piekę dość regularnie, bardzo mi smakuje, jest bardzo zdrowy. Nie wymaga zbyt dużo pracy ani czasu, polecam.Składniki:1 kilogram mąki żytniej jasnej chlebowej450 gram mąki żytniej razowej250 ml. aktywnego zakwasu20 gram świeżych drożdży1 li...

Chleb na naturalnym zakwasie z dodatkiem ziaren jest bardzo smaczny i zdrowy, często piekę swój chleb, zupełnie inaczej smakuje niż ten ze sklepu.Składniki:350 gram mąki żytniej typ. 7201/3 szklanka mąki żytniej razowej typ. 20003 łyżki aktywnego zakwa...

Calzone z mąki orkiszowej pełnoziarnistej jest bardzo smaczne i zdrowe, doskonale się komponuje z pozostałymi składnikami.Składniki:Ciasto:600 gram mąki orkiszowej razowej1,5 szklanki letniej wody50 gram świeżych drożdży1 łyżka soli1 łyżka cukru4 łyżki...

Pyszne danie ale przez wielu uważane za bardzo pracochłonne. Moje zdanie jest inne... i kiedy je zrobię spokój mam z obiadem nawet na trzy dni. A Wy kiedy najczęściej robicie gołąbki?Składniki na farsz;40 dag ryżu jaśminowegoSkworcu40 dag ryżu br...

Każdy lubi makaron i każdy ma swój ulubiony. Dla tych którzy lubią gotować i mają więcej czasu proponuję zrobić swój własny. Nie jest to trudne, a kiedy mamy odpowiedni sprzęt - jest to super zabawa.Co się przydaje do przygotowania domowego makar...

Ciasto samo w sobie proste, takie raczej codzienne, mocno cytrynowe i orzechowe jednocześnie (myślę że jak bym miała migdały zamiast orzechów ziemnych to smak byłby bardziej cytrynowy niż orzechowy).Przepis od Sophie Dahl.SKŁADNIKI ( tortownica o średn...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni a szczególne poznawać smaki innych miejsc na ziemi. Całkiem nie dawno otrzymałam paczkę z przyprawami od sklepu internetowego Skworcu.pl, dzięki nim przenosić się będę smakowo w różne rejony świata! są to przypr...

Wątróbka... jedni ją uwielbiają a inni nie znoszą! ta przygotowana w marokańskiej marynacie wychodzi mięciutka i krucha. Wręcz idealna. Polecam! Inspiracje znalazłam tutaj.Składniki;40 dag wątróbki drobiowej1 pomidor bez skórki1 cebula biała1 ceb...

Nawet nie wyobrażacie sobie jak wielkie było moje szczęście i jak głośno okazywałem swą radość, gdy na półce dyskontu z czworonogiem w logo ujrzałem dynię. Ileż ja się wycierpiałem, gdy okazało się że w okresie jesiennym wyczerpały się zapasy dyniowe, ...

Druga tura włoskich ciasteczek. Tym razem z aromatem pomarańczy. Mniam.Składniki na około 30 sztuk:260 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g drobnego cukru1/2 łyżeczki soli1 jajkootarta skórka z 1 pomarańczysok z połowy pomarańczy90 g kan...

Pyszne ciasto czekoladowe. Wilgotne, mocno czekoladowe. Idealne.Składniki:500 g cukinii400 g mąki pszennej40 g kakao1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu150 g masła150 g cukru125 ml oleju2 jajka125 ml maślanki, jogurtu lub ś...

Bardzo proste, szybkie ciasto jogurtowe. Przygotowane na mące orkiszowej, oczywiście można użyć zwykłej, pszennej. Dodałam suszonych żurawin, ale świeże owoce też się tutaj sprawdzą. Idealne ciasto na podwieczorek do kubka herbaty, lub gdy goście zdecy...

Ciasto na bazie kaszy manny, przekładane jabłkami - lekkie i soczyste.Składniki:100 g masła50 g margaryny150 g brązowego cukru1 cukier waniliowy3 jajka170 g kaszy manny2 łyżki płatków migdałowychłyżeczka proszku do pieczenia2 jabłka deserowe1 gal...

Już nie wiedziałam co zrobić z gruszkami, które zalegały, i jakoś słabo schodziły. I tak sobie zaimprowizowałam, obawiając się katastrofy, a tu proszę mięciutka, puszysta, delikatna, wilgotna baba gruszkowa.160 g masła w temperaturze pokojo...

To mój pierwszy domowy chleb i jestem bardzo zadowolona, jest delikatny, leciutki, chrupiący z zewnątrz i wiem co jem, bo wiem z czego powstał. ;)) Nic prostszego - naprawdę, sama przyjemność. Drożdże zawsze dają mi wiele satysfakcji, bo ze mną współpr...