Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Odkąd natknęłam się na przepis Agnieszki Kręglickiej na posypkę selerową, spożycie selera w moim gospodarstwie domowym drastycznie wzrosło.Posypka jest rewelacyjna (przynajmniej moim zdaniem, bo dzieci i mąż są zdania przeciwnego), przypomina mi ...

Składniki na kruche ciasto :2 i 1/2 szklanki mąki pszennej, u mnie krupczatka250 g masła zimnego2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru5 żółtekmalinyPrzygotowanie :Zimne masło pokroić w drobną kostkę, wsypać mąkę, zagnieść mokrymi rękoma, do...

Składniki :2 kg pomidorów2 duże czerwone papryki2 cebule4 papryczki chili10 ząbków czosnkuokoło 5 cm świeżego imbirusól, cukier brązowypieprz czarny mielony1/2 szklanki oliwy z oliwekPrzygotowanie :Pomidory obrać ze skóry i pokroić je dość drobno, papr...

Składniki :1/2 kg dyni1/2 kg jabłekokoło 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki cukru żelującegosok z całej cytrynyewentualnie szczypta cynamonuPrzygotowanie:Dynie obieramy z twardej skórki i kroimy w małą kostkę, tak samo robimy z jabłkamiDynię wsypujemy do duże...

Stragany są teraz zasypane lśniącymi fioletowymi bakłażanami. Aż się proszą, żeby je upiec albo zgrillować. Bakłażany nie należą do szczególnie aromatycznych, dlatego warto je łączyć z innymi warzywami i ziołami. Doskonale smakują usmażone w panierce l...

Stir fry to pochodząca z Chin technika gotowania, w której produkty wchodzące w skład dania smażone są na mocno rozgrzanym oleju i często mieszane. Składniki w daniach przygotowanych tą metodą zachowują swoje walory smakowe i odżywcze. Najodpowiedniejs...

Składniki :ok. 1 kg mięsa od szynkipłaska łyżeczka soli do zmiękczania mięs3-4 ząbki czosnkupieprz czarny, 2-3 chipsy suszonych jabłekpłaska łyżeczka mielonej ostrej paprykiPrzygotowanie :Mięso obmyć, posypać solą, pieprzem, papryką- nakłuć widelcemCzo...

Składniki :pęczek rzodkiewek2 udka wędzone kurczaka1 ogórek zielonymała sałata lodowapuszka kukurydzyszczypiorek, natkasól, pieprzPrzygotowanie :Kukurydzę osączyć, umytą rzodkiewkę, obrany ogórek pokroić w kostkęSałatę rozdrobnić ( ja pokroiłam we wstą...

Składniki :1 i 3/4 szklanki mąki tortowej1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka cukru waniliowego4 jajka3/4 kostki miękkiego masła (kostka 250 g), u mnie margaryna Kasia3 duże jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkęNa blaszkę o średn...

Filet z kurczaka w takiej wersji jest nie tylko smaczny, ale i wygląda efektownie.Dodatek żurawiny daje mięsu ciekawy smak.Składniki :podwójna pierś z kurczakabrzoskwinie z puszkimusztardaolej do smażeniajajko, bułka tartażurawinaSkładniki na sos :okoł...

Jak często gotujecie bigos? Ja dosyć często. Mam dwie wersje gotowania bigosu. Jedna, to bigos lekki, który szybko i zawsze można zrobić a druga, to taki który gotuję na jesień, na zimę, na święta. Gotuję wówczas większą ilość a potem zamr...

○ wegańskie 'brownie' cukiniowo-bananowe z domowym dżemem porzeczkowym○ Brownie:2 łyżki mąki owsianej1-2 łyżki mąki kukurydzianejłyżeczka miodułyżeczka cukru midałowego1 łyżka kakao1 mały banankawałek cukinii (ok. 100g)łyżeczka olejułyżeczka sodyew. od...

○ wczorajsza owsianka kokosowa z borówkami, jeżynami, sezamem, słonecznikiem, chipsami bananowymi i nerkowcamiDwa dni temu pisałam o tym, jak bardzo męczy mnie jedzenie. W tej sferze nic się nie zmieniło, ale zmiany próbuję wprowadzić. Z całych sił :)...

○ omlet owsiano - cynamonowy z jogurtem naturalnym i prażonymi jabłkami ○ Omlet:2 jajka2 łyżki mąki owsianej1-2 łyżki otrębów (u mnie żytnie)1 czubata łyżeczka cynamonu1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta cukruOddzielamy żółtka od białek, biał...

○ pierogi z truskawkamiWszyscy mają truskawki - mam i ja!I wreszcie mogę się nimi pochwalić :)Tydzień szkolny kończę ogromnymi pierogami ulepionymi przez moją babcię. Słodkie, grubiutkie, wypełnione świeżymi truskawkami po same brzegi, spra...

○ kokosowy pudding z kaszy manny nadziany daktylami i domowym dżemem owocowym, podany z truskawkami○ Pudding:5 łyżek kaszy mannyszklanka mleka2 daktyle 2 czubate łyżeczki wiórek kokosowychNadzienie: 2 łyżeczki dżemu owocowegołyżeczka wióre...