Przepisy z kategorii Mięsa do chleba

Składniki :ok. 1 kg mięsa mielonego wieprzowegook. 30 dag grzybów leśnych np. ugotowanych podgrzybków ( u mnie mrożone)sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa4 ząbki czosnku1 duża cebula2 jajkamajeranek, oregano i koperek suszoneewentualnie 1-2 ły...

Składniki :ok. 60 dag szynki z dzikaok.40 dag tłustego boczku2 jajka25 dag pieczarek1 duża cebulasól, pieprz czarny, mielona papryka czerwona3 ząbki czosnku, gałka muszkatołowatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Mięso zmielić, dodać przesmażoną cebulę z p...

Moi mięsożerni lubią gdy przyrządzam im coś na ząb...A gdy robię coś takiego, muszę i sama spróbować, czy jest smaczne :)Składniki :70-80 dag mięsa z łopatkiok. 30 dag tłustego boczku2 jajkasól, pieprz1 cebula3-4 ząbki czosnkubułka tarta lub kasza mann...

Ta propozycja dla tych którym mięsa trudno sobie odmówić. A w Święta na pewno coś mięsnego i na moim stole się pojawi :) Składniki...

Składniki :ok. 1 kg mięsa od szynkipłaska łyżeczka soli do zmiękczania mięs3-4 ząbki czosnkupieprz czarny, 2-3 chipsy suszonych jabłekpłaska łyżeczka mielonej ostrej paprykiPrzygotowanie :Mięso obmyć, posypać solą, pieprzem, papryką- nakłuć widelcemCzo...

Składniki:ok. 70 dag chudego mięsa z dzika3 marchewki2 cebuleśrednia cukinia5 ząbków czosnkusól, pieprz, papryka ostra mielona, wino czerwone, tymianek, cząber, kilka ziaren jałowcatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Mięso pokroić w kostkę, obrane w...

Jeszcze zdążycie przygotować smaczne mięso na Świąteczny stół, to jeszcze jedna moja propozycja :)Składniki :1 kg boczku5 ząbków czosnkudużo jabłkosól, pieprz, majeranekoliwa ok. 6-7 łyżekłyżeczka papryki ostrej mielonejPrzygotowanie :Umyte mięso osusz...

Na moim świątecznym stole na pewno nie zabraknie tej pieczeni.Polecam, bo robi się ją łatwo :) Będzie o niebo lepsza od tych"wynalazków" jakie mamy do wyboru w sklepach.Ten przepis na klops też jest łatwy.Składniki :ok. 1 kg mięsa mielonego z łop...

Pora zimowa sprzyja w mojej kuchni pieczeniupasztetów,mięs i robieniu klopsów.Zmieniam tylko nieco składniki czy dodatki i znów mam coś do chlebka, moi mięsożercy tylko na to czekają :) Składniki :1/2 kg chudego surowego boczku1/2 kg surowe...

Szczególnie przypadnie do smaku tym którzy preferują w diecie chude mięsa :)Ta konserwa zawiera w sobie 100% mięsa:)Od kiedy mam szynkowar to przyrządzam w nim mięsa wg własnych pomysłów i oczywiście smakują mi bardziej od tych które czasami kupuję w s...

Pora Karnawału sprzyja moim eksperymentom w przygotowywaniu mięsa w szynkowarze (kupić można go tu). Oto jeszcze jeden prosty sposób na wykorzystanie tego praktycznego urządzenia jakim zostałam obdarowana.Składniki :ok. 1 kg świeżego miąsa od szynkisól...

Kiedy dostałam propozycję przetestowania szynkowara, nie wahałam się ani chwili. Tym bardziej, że mamy okres przedświąteczny i takie nowe rozwiązania kulinarne są bezcenne :)Zestaw jaki otrzymałam wyglądał...

Składniki :90 dag łopatki z dzikaszklanka czerwonego wytrawnego winajabłko, pieprz czarny, oregano, tymianek, sól, posiekany czosnekmasło klarowanePrzygotowanie :Mięso umyć, osączyć, nakłuć, posypać przyprawami, ponownie nakłućMięso włożyć do naczynia ...

Te kilka smacznych produktów dostałam od firmy Stovit.Część z nich wykorzystałam do sałatki. Zaserwowałam ją do mięsa z grilla.A tu zapraszam do grillowania ze StavitemPogoda sprzyja grillowaniu, dlatego zapraszam do siebie do ogrodu. Dziś serwow...

Często piekę klops, podstawą jest oczywiście mięso mielone, zmieniam jedynie dodatki.Najczęściej są to różne zioła, tym razem dodałam sporą ilość czosnku. Jeśli go lubimy, to jest to przepis dla nas :)Mam koleżankę która jest prawnikiem i nie ma za wie...

Składniki :1 kg mięsa - szynki wieprzowej ( moze być też ogonówka lub od łopatki)1 łyżeczka soli30 ml octu jabłkowego, można dodać do tego ze 2 łyżki wody1 łyżeczka musztardy2 łyżeczki kefiru z dobroczynnymi bakteriami1 łyżeczka cukru trzcinowegopłaska...