Przepis na 1AND/**/10706/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(10706=10706)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND 1=1-- -

To jedne z moich ulubionych babeczek i odkąd przygotowałam je po raz pierwszy - piekłam je już mnóstwo razy.Chyba nigdy mi się nie znudzi ten obłędny smak!Babeczki są mocno sezamowe oraz dzięki dodatkowi cukru kokosowego - lekko karmelowe.I ostat...

Bakłażan w kuchni bliskowschodniej jest niezbędny. W naszych sklepach również jest warzywem powszechnie dostępnym, wydawałoby się więc, że w polskim menu pojawia się często. A jednak, kiedy prowadzę warsztaty kulinarne i jednym z produktów jest bakłaża...

Gulab jamun to wyrób cukierniczy popularny w krajach południowej Azji, szczególnie w Indiach. Te pyszne kuleczki przygotowuje się z masy mlecznej o nazwie koya, która powstaje podczas długiego gotowania świeżego zsiadłego mleka. Do powstałej masy dodaj...

Kolejny pomysł na jabłecznik. Delikatny biszkopt z jabłkową galaretką, masą budyniową i przepyszną posypką kokosową.JABŁECZNIK Z GALARETKĄ I KOKOSEM:blaszka 27x25cmbiszkopt:3 jajka1/2 szkl mąki1/2 szkl cukru1/2 łyżki octu1/2 łyżki oleju1/2 łyżki wody1/...

Jakiś czas temu powróciłam do przepisu na mule w sosie z białego wina, pora i selera naciowego (przepis tutaj). I danie zachwyciło kolejny raz.Dzisiaj przepis trochę inny, ale odrobinę zaskakujący. Do muli przygotowujemy sos na bazie białego wina, śmie...

Afryka, zwłaszcza ta środkowa i wschodnia to miejsce na świecie, do którego ciągnie mnie szczególnie. Marzę i liczę, że uda mi się zrealizować moje plany i kiedyś znaleźć się w tym zakątku ziemi. Popracować dla organizacji Lekarze bez Granic. To ...

Uwielbiam gotować, eksperymentować w kuchni i sprawdzać nowe smaki, ale to już wiecie. To czego nie wiecie to fakt, że tak samo jak gotować lubię dobrze zjeść na mieście. Jest to niestety trudne, zwłaszcza jeśli jest się wegetarianką. Mam już wydeptane...

Coś dla wielbicieli warzyw i natury czyli zupa, która zaspokoi niejedno wybredne podniebienie. Delikatne mleczko kokosowe, super zdrowa kasza jaglana, a do tego pyszny zielony groszek Bouduelle, który jest dokładnie nadzorowany przez agronomów, od nasi...

Kompot z suszonych owoców. W moim rodzinnym domu, kończył wigilijną kolację.Nie przepadałamza nim, jak dla mnie był trochę za słodki, za dużo w nim było owoców. Do kompotu przekonałam się dopiero wtedy, kiedy zaczęłam go przygotowywać wg pr...

Przyznam szczerze,że mimo iż uwielbiam rogaliki krucho-drożdżowe robiłam je samodzielnie pierwszy raz. Zawsze zwalałam winę na to, że dużo przy nich pracy, a przecież można ułatwić sobie życie i kupić je w cukierni. Oczywiście można, ale o wi...

Oj będzie dziś tłusto i kalorycznie ale żeby jeść pączki bez wyrzutów sumienia, zdradzę Wam tajemnicę, którą zawsze się kieruję pochłaniając kolejną tłustą kulkę. Im więcej zjemy tego dnia, czyli w tłusty czwartek,tym bardziej obfity będzie nasz rok. O...

Moja mama zawsze powtarza, że cudowniejsze od Świąt Bożego Narodzenia są te dni przed, dni kiedy się wszystko piecze i przygotowuje. To wtedy cała rodzina wspólnie przystępuje do pracy. Dzielimy się obowiązkami: jedni kleją uszka, inni pieką pierniczki...

Udka zapiekane w sosie tatarskim z poremMięso z kurczaka przykryte sosem połączonym z porem i zapiekane z serem to coś innego na niedzielny obiadek. Składniki:· 4 udka z kurczaka· ...

Chałka dla każdego? Bo to bardzo prosty i szybki przepis, każdy sobie z nim poradzi. Chałka upieczona według niego wychodzi z pieca wyrośnięta, lekka, puszysta i maślana, chociaż nie ma w niej ani grama masła.Chałka to żydowskie drożdżowe pieczyw...

Przyznaję, że nie jestem mistrzynią wypieków i za każdym razem kiedy wkładam ciasto do piekarnika odczuwam pewien niepokój o to czy tym razem się uda. Dlatego kiedy na przykład wiem, że niedługo przychodzą goście i wszystko musi wypalić, robię ciastecz...

Degustacja/skype/rozmowa/jedzenie wszystko taaaakie hiszpańskie fot. D.SzymborskaCoraz cieplej, upały w mieście stają się nieznośne. Są takie miejsca, gdzie ciepło nie przeszkadza, gdzie jest oczywistym klimatem. Warszawa do takich miast się nie zalicz...