Przepis na 1' OR 1=1-- -

Przeglądając zapasy zimowe, natknęłam się na słoik z purre z dyni. Jego słoneczny kolor idealnie rozświetlił dzień w taką pogodę za oknem...... szarą, burą i ponurą.Dynia wzmacnia układ odpornościowy, a w dodatku jest niskokaloryczna więc idealna...

Sag Paneer jest jedna z moich ulubionych potraw. Delikatny rozplywajacy sie w ustach ser, pikantny sos szpinakowy totalnie zaspokaja moje pragnienie zjedzenia tradycyjnego curry. Podany z paratha lub chapatti jest strzałem w 10tke gdy szukacie klasyki ...

Szarlotka tatrzańska wyróżnia się wysokim brzegiem i jabłkami pokrojonymi w cieniutkie plasterki, koniecznie szara reneta, bo inne mogą zamienić się w pulpę. Poniżej moja wegańska wersja. Niestety ciasta nie udało mi się sfotografować w całości, bo zje...

Mama obdarowała mnie ekologiczną cukinią, więc co zrobić... placki:) wybór dla mnie oczywisty :)1,5 dużej cukinii startej na tarce z grubymi oczkami - troszkę solimy i odstawiamy na 20 min. żeby puściła sok, który potem wylewamydo blendera wrzucamy i m...

Kruche ciasta z owocami chyba mi się nigdy nie znudzą. Połączenie jabłek obsypanych w cynamonie z czarnymi porzeczkami okazało się idealne. Jeśli chodzi o samo ciasto, to w planach było zrobienie z połowy porcji tego, którego robię zawsze, ale że synek...

Zainspirowani książką Jamiego Olivera "Każdy może gotować" eksperymentujemy od jakiegoś czasu z różnymi rodzajami curry. Na początek kurczak w umiarkowanie pikantnym i kremowym sosie Korma:Składniki na sos Korma:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego ...

Tak już bywa, że kiedy rabarabaru jest w nadmiarze to żal nic z nim nie zrobić.Były babeczki, babeczki drożdżowe i przyszedł czas na ciasto. Proste, drożdżowe, domowe, długo zachowujące świeżość. Wspaniałe!/Składniki na 2 niewielkie keksówki:/500 g mąk...

Soczewica coraz częściej jest wykorzystywana jako bogaty w białko zamiennik mięsa. W połączeniu z tuńczykiem i fetą jest smaczną alternatywą także dla piątkowej panierowanej ryby. Kotleciki z soczewicy podane z sosem grzybowym albo czosnkowo-jogurtowym...

Kapusta po koreańsku to bardzo popularna i lubiana w Rosji surówka obiadowa. Ma intensywny, ale jednocześnie łagodny, lekko słodki smak. Aromatu dodaje jej kurkuma i czosnek.Ten przepis to nieco zmodyfikowana wersja klasycznego przepisu na surówkę z bi...

"Zielsko" a miłośćCzym jest miłość? Jak dla mnie szpinakiem! Wyhodowanym specjalnie dla mnie przez moją Babcię!Mam najcudowniejszą Babcie na świecie! Kochana zauważyła, że bardzo lubimy z Rodzeństwem szpinak i postanowiła posiać dla nas trochę tego "zi...

Kolejny słodki przepis ! Dziś czas na jagodzianki. Pewnie czytacie ten post bez jakiegokolwiek zainteresowania, zwykłe jagodzianki? Nie tym razem ! To najlepsze jagodzianki na świecie i przekonacie się o tym jeśli same je zrobicie :PSkładniki:- 550 g m...

Cebularze podlaskie, lubelskie... Ale ja jestem z Trójmiasta, więc dla mnie po prostu cebularze ;). Pyszne, choć proponuję wprowadzenie jednej istotnej modyfikacji do przepisu - więcej cebuli! :) Jedna to stanowczo za mało.Cebularze8 cebularzy12 g such...

Moje propozycje na wielkanocne mazurki:pomarańczowy i z masłem orzechowym.Inspiracje do przepisów zaczerpnęłam z Kwestii Smaku.Mazurek pomarańczowy.(duża prostokątna blacha)3/4 porcji kruchego ciasta z tego przepisu1 szklanka marmolady pomarańczowej (n...

Potrawka z kurczaka to bardzo proste danie, które kojarzy nam się zazwyczaj z mięsem skąpanym w śmietanie. Tu jest inaczej. Sos powstaje tylko z bulionu zagęszczonego mąką. Dzięki przyprawom delikatność przełamana jest charakterystycznym smakiem. Potra...

Składniki:3 nieduże cukinie1 puszka krojonych pomidorów (400 g)1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego1 cebula3 ząbki czosnku1/3 szklanki ryżu jaśminowego2 łyżki śmietany 18%2 łyżki jogurtu greckiego1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku1/2 łyżeczki sł...

Składniki:700 g ziemniaków (młodych)250 g pomidorków koktajlowych (żółtych i czerwonych)8 ogórków małosolnych200 g surowego boczku wędzonego3 dymki ze szczypiorem1 pęczek koperku1/2 pęczka natki pietruszkiSos:2 łyżki octu winnego2 łyżki musztardy franc...