Wszystkie przepisy z bloga

Yucca con ajo/ Palenque Hotel La AldeaJuka to bardzo popularny dodatek w Ameryce Środkowej. Najczęściej jest podawana w postaci puree lub frytek. Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu zamiast polskich ziemniaków.Pierwszy raz jukę jadłam w Meksyku w miejsco...

składniki:- 300 g słoik oliwek bez pestek zielonych lub czarnych- 1 łyżeczka suszonej kolendry- 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego- 2 suszone papryczki chilli- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka octu balsamicznego- 1/2 szklanki oliwy- Kolendrę, czosnek, pokro...

składniki:masa 1:- 2 białe czekolady- 250 g serka mascarpone- 250 ml śmietanki 30%- 300 g pszenicy preparowanej z amarantusemmasa 2:- 2 mleczne czekolady- 150 ml śmietanki 30 %- 100 g herbatników słodkich- 100 g pszenicy preparowanej z amarantusemmasa ...

To ceviche jadłam podczas podróży w Meksyku/ Cancun w restauracjiMextreme MexicoNajlepsze!Ceviche tomoja ulubiona potrawa z podróży w Meksyku. Pycha!Podstawowym składnikiem ceviche jest surowa ryba/owoce morza marynowane w soku z limonki/cy...

mój ulubiony sos z wysp karaibskichskładniki:- 1 duża czerwona papryka- 1 papryczka chilli suszona (namoczona w wodzie przez noc) lub świeża- 2 łyżeczki kuminu- 2 łyżeczki papryki wędzonej w proszku- 1/2 łyżeczki cukru- 2 ząbki czosnku- 4 łyżki oliwy- ...

składniki:- 20 g drożdży świeżych- 1 szklanka ciepłej wody- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki razowej- 250 g sera żółtego- 4 łyżki pokrojonych oliwek- 1 pętko dowolnej kiełbaski/kabanosa- 1 mała cukinia- kilka plastrów salami- 1 ce...

propozycja na mój szybki lunchbox do pracy :)składniki:- 1/3 paczki makaronu lubella pióra nr 17- 200 g pieczarek- 1/2 piersi z kurczaka- 150 ml śmietanki 30 %- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki oliwy truflowej- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- sól, pieprz-...

składniki:- 1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze- 2 jajka- 4 łyżki mleka- 250 g mąki orzechowej- 100 g sezamu- 2 ząbki czosnkusos:- 200 g twarożku wiejskiego- 200 g śmietany 18%- 1 ząbek czosnku- sól, pieprz- Cukinie obierz, wydrąż środek i pokrój ...

składniki:- 3 łyżkizakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 2 szklanki mąki żytniej- 1.5 szklanki cieplej wody- 1/2 szklanki pestek dyni- 1/2 łyżeczka soli- Obie mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki...

składniki:- 1/3 opakowania spaghetti- 3 łyżki pasty curry czerwonej- 3 łyżki czarnego sezamu- 1/2 opakowania kiełków na patelnie- 2 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka oleju sezamowego- 1 łyżka pasty tahini* opcjonalnie można dodać 1/2 piersi z k...

przepis cioci Krysi :)składniki:- 250 g fasoli jaś nieugotowanej- 4 duże ogórki konserwowe- 2 małe cebule- 100 g jogurtu naturalnego- 4 łyżki majonezu- 1/2 łyżki ketchup- 1 łyżka musztardy- 3 ząbki czosnku- łyżeczka cukru- sól, pieprz- Fasole zalej...

składniki:- 4 świeże figi- 2 gruszki- 1/2 opakowania sera feta- 4 łyżki oleju- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka miodu- garść orzechów włoskich- Figi dokładnie umyj, odetnij końcówkę ogonka, nakrój na 4 części.- Gruszki przekrój na pół i wydrąż środek.-...

składniki:- 3 małe buraki- 500 g mięsa mielonego wieprzowego- 1 duża cebula- 3 ząbki czosnku- 100 g orzeszków ziemnych- 6 łyżek mąki orzechowej- 2 jajka- 1 pęczek natki pietruszki- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku- 1/2 łyżeczki kuminu- 3/4 szklank...

składniki:- 300 g świeżej obranej żurawiny- 5 dużych łyżek cukru- Żurawinę zmiksuj z cukrem dokładnie i gotowe :)- Przełóż do słoiczka i trymaj w lodówce. Dodawaj do owsianki, herbaty, do lodów, ciast.

składniki:- 1.5 szklanki mąki razowej- 1 szklanka mąki żytniej- 0.5 szklanki płatków teff- 1 szklanka ciepłej wody przegotowanej- 4 łyżkizakwasu- 5 łyżek nasion chia- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do k...

składniki:- 1/2 główki młodej kapusty białej- 1/2 łyżeczki musztardy- sok z 1/2 cytryny- 1/2 pęczku koperku- 1/2 łyżeczki cukru- 3 łyżki oliwy- sól, pieprz- Kapustę starkuj na drobnej tarce. Koperek drobno posiekaj. Wymieszaj z sosem z musztardy&nb...