sos mojo rojo

przEKOnseczki

mój ulubiony sos z wysp karaibskichskładniki:- 1 duża czerwona papryka- 1 papryczka chilli suszona (namoczona w wodzie przez noc) lub świeża- 2 łyżeczki kuminu- 2 łyżeczki papryki wędzonej w proszku- 1/2 łyżeczki cukru- 2 ząbki czosnku- 4 łyżki oliwy- ...

przEKOnseczki06 paź 16

Na słono, Wegańskie, Pozdróże kulinarne, Pasty

96 przepisów

przEKOnseczki

WESOŁYCH ŚWIĄT MERRY CHRISTMAS

257104

Polecane przepisy

Papas arrugadas i dwa sosy mojo

W lutym spędziliśmy jedenaście cudownych dni wAndaluzji. Nie tylko zwiedzaliśmy bajeczne miejsca, ale też kosztowaliśmy hiszpańskich specjałów. Papas arrugadas to popularna przekąska, szczególnie znana na Wyspach Kanaryjskich. To nic innego jak małe zi...

Lubię Gotować

Wegetariańskie, Potrawy jarskie, Przekąski, Kuchnia hiszpańska

Mojo Verde – zielony sos z Wysp Kanaryjskich

Mojo Verde, zaraz obok Mojo Rojo, to najpopularniejszy sos na Wyspach Kanaryjskich. Ląduje na stole praktycznie do każdego posiłku. Najczęściej podaje się go do słonych ziemniaczków Papas Arrugadas, ale pasuje także do mięs czy ryb, a także maczania ps...

Madame Edith

Mojo Verde – zielony sos z Wysp Kanaryjskich

Madame Edith

Mojo Rojo – najpopularniejszy sos na Wyspach Kanaryjskich

Mojo to rodzaj sosu. Jego różne wersje podawane są w całym hiszpańskojęzycznym świecie. Ta akurat pochodzi z Wysp Kanaryjskich, gdzie do żadnego posiłku nie może zabraknąć miseczki z Mojo Rojo czy Mojo Verde. Te sosy są genialne i każdy, kto choć raz o...

Madame Edith

Papas Arrugadas – najlepsze ziemniaki z Wysp Kanaryjskich

Jeśli byliście na Wyspach Kanaryjskich, to Papas Arrugadas są Wam doskonale znane. To małe ziemniaczki z pofalowaną skórką, na której osadza się cienka warstwa morskiej soli. Są podawane zawsze do obiadu czy kolacji. Obowiązkowo serwowane są z charakte...

Madame Edith

Mojo verde – kanaryjski sos na bazie kolendry

Wyspy Kanaryjskie, mimo swojego hiszpańskiego pochodzenia, charakteryzują się swoistą kuchnią, o której możecie poczytać tutaj.

Poproszę dokładkę

Wegetariańskie, Dodatki, Kuchnia hiszpańska, Kanaryjski sos, Przepis na mojo verde, Salsa hiszpańska, Sos kolendrowy, Sos z kolendry, Zielone mojo, Zielony sos

Relacja w wystawy – fiesta de tapas y vinos canarios

W kuchni hiszpańskiej urzeka mnie jej bogactwo, aromaty przypraw, świeżość i prostota wykonania, a w Hiszpanach celebrowanie życia w otoczeniu jedzenia i dumę ze swoich regionalnych smaków (szkoda że nie widzieliście rodowitego grancanario, gdy porówna...

HealthyPlate.pl

Wydarzenia

Mojo rojo – sos paprykowy do pieczonych ziemniaków

Długi weekend zapowiada się pięknie. Zewsząd będzie dochodził zapach grilla, a nad Wisłą roztoczy się blask palenisk. Zapewne poszukujecie już przepisów na dania grillowe i sosy. Znaleźliście już sos do pieczonych ziemniaków inny niż tzatziki? Podsuwam...

HealthyPlate.pl

Kuchnia hiszpańska, Przekąski, Obiad, Drugie danie, Wegetariańskie, Sos na grilla

Podpowiedzi wyszukiwań