Szarpana wieprzowina z bekonem, warzywami i sosem BBQ

Szarpana wieprzowina, czyli z ang. PULLED PORK to łopatka wieprzowa (ewentualnie karkówka) długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu staje się miękkie i soczyste, przy pomocy dwóch widelców rozrywa się je na kawałki i podaje np. w form...

Pulled pork szarpana wieprzowina , kuchnia Tex-Mex Pulled pork , jest to bardzo popularny w ostatnim czasie , street food. Potrawa swe korzenie ma w USA , dokładniej z Read More ... Artykuł Pulled pork szarpana wieprzowina , kuchnia Tex...

Składniki:SZARPANA WIEPRZOWINA:2 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki);1 średnia cebula;4 ząbki czosnku;2 szklanki bulionu drobiowego;3 łyżki przyprawy Cajun (przepis poniżej);1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado).DOMOWY SOS BBQ:1 i 1/2 sz...

SZARPANA WIEPRZOWINA Z KLUSKAMI NA PARZE NA CIEPŁO GRILL NAWET W ZIMIE

Szarpana wieprzowina, czyli amerykański pulled pork to rodzaj długo pieczonego mięsa w niskiej temperaturze. Jego przygotowanie jest przez to dość rozciągnięte w czasie, ale w efekcie otrzymujemy rozpływające się w ustach, aromatyczne danie. Ni...

SZARPANA WIEPRZOWINA W POMIDORACH tak przygotowana wieprzowina jest idealnie miękka, jej przygotowanie jest banalnie proste jedynie czego wymaga to odrobiny czasu. W ten sposób przygotowana wieprzowina potrzebuje około sześciu god...

Moda na slow food trwa w najlepsze, i dobrze! A chyba trudno o potrawę bardziej slow niż pulled pork długo pieczona łopatka wieprzowa, szarpana na włókna i podawana z magicznymi dodatkami. Oczywiście filozofia slow food to nie tylko określenie ...

SZARPANA WIEPRZOWINA WOLNO PIECZONA PULLED PORK tradycyjnie wywodząca się z kuchni amerykańskiej potrawa. Szarpana lub czesana wieprzowina to sposób na idealnie miękką wieprzowinę rozpływająca się w ustach. Zwykle po jej przygotowaniu d...