Solanka

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!

Solanka(ros. солянка) – tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na mięsnym, rybnym bądź grzybowym rosole z dodatkiem aromatycznych przypraw ziołowych. Łączy w sobie cechy Soczi i zupy ogórkowej. Solankę uważano za potraw...

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!28 lis 16

Zupy, Kuchnie Świata

61 przepisów

Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą!

Fantastyczne przepisy, potraw sporządzanych przez uczniów klas gastronomicznych Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. T. Kościuszki w Krasnymstawie

134038

Polecane przepisy

Solanka, zupa z kiszonymi ogorkami i kielbasa, czyli Zupowy Wtorek odc.104

Nie lubię tzw. ogórkowej, jest mi z nią nie po drodze odkąd pamiętam. Zawsze wydłubywałam marchewkowe wiórki z tej robionej przez mamę czy babcię, a jak koleżanka robiła ją ze śmietaną bolał mnie brzuch. Zastanawiałam się więc czy zupa na bazie pomidor...

Dzieje kuchennej Wiewióry

Mięsne smakołyki, Zupy, Zupowe Wtorki

Solanka ukraińska (solianka)

Gdyby solanki nie wymyślono wcześniej, musiałabym wymyślić ją sama. Kocham wszelkie kwaśności, więc pożywna, treściwa solanka (zwana też solianką), w której aż gęsto od mięsa,... Artykuł Solanka ukraińska (solianka) pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Cebula, Zupy, Wieprzowina, Włoszczyzna, Koncentrat pomidorowy, Mięso mielone, Kapary, Szynka konserwowa, Oliwki, Kości

Wyroby własne z wędzarni

Udka , sery i kabanosy wędzone w dymie .To wszystko na tacy podane z żurawinką.Sery : przyprawysolanka 1 łyżka soli na 1 l wody.moczenie 2 doby.Udkasolanka , na 1 l wody 80 g soli. listek laurowy, ziele angielskie.moczenia 2 doby.Przed wędz...

Gotowanie jest łatwe

Mięso, Drób, Wędlina, Własne wyroby, Ser

Łosoś wędzony w kuchni

Generalnie uwędzić łososia to żadna filozofia,wystarczy ryba, solanka, trochę suszonego koperkui dobre chęci.Więc zabieram się do roboty.Łosoś wyszedł ok, trochę za słony, ale jak na moje możliwości to i tak rarytas.Składniki:płat łososia z...

Kulinarne rewolucje

PRZEKĄSKI, RYBA

Tarte ogórki do ogórkowej. Na zimę.

W tym roku postanowiłam sobie ułatwić zadanie i zamiast trzeć zimą kiszone ogórki do ogórkowej to postanowiłam zakisić starte ogórki i powiem Wam, że wyszły pyszne. Ogórki te zrobiłam jakieś 2 tygodnie temu, dzisiaj wstawiam przepis, bo musiałam spróbo...

Aga w kuchni i nie tylko...

Wegańska solanka grzybowa

Solanka to treściwa zupa na soku spod ogórków kiszonych oraz sztandarowe danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. No i zdecydowanie najlepsza potrawa na kaca. Solanka serwowana z rana w lwowskich barach nieraz ratowała dusze… i przede wszystkim żołądki p...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Kolacja, śniadanie, Zupa, Grzyby, Kiszone ogórki, Wegański zamiennik śmietany, Boczniaki, Kiszenie, Kuchnia rosyjska, Kuchnia ukraińska, Na kaca

Ogórki kiszone małosolne

3 kg małych ogórków gruntowych1 łyżka ziaren gorczycy2-3 całe kopry 1/2 główki czosnku10cm chrzanu2 liście wiśni lub laurusolanka: sól , wodaJak przygotować solankę: Na każdy litr wody wsypać 2 łyżki soli- zagotować, przestudzić i zalać ogórki:)W dużym...

moja e-książka kucharska

Kuchnia polska, Przetwory

Rosyjska solanka – солянка

Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, ż...