Przepisy z kategorii PRZEKĄSKI

Dzisiaj chcę zaprezentować moje dwie propozycje na zwierzaki, które trafiły na stół w związku z karnawałową imprezą. Nie są paleo, ponieważ moi goście nie stosują się do tej diety.Zrobiłam je specjalnie dla nich. Jedyne przekąski z poza diety.Jak...

Święta zbliżają się dużymi krokami, a ja nie wyobrażam ich sobie bez pasztecików i pierogów.Tak jak z pasztecikami można już coś pokombinować np. wedługtegoprzepisu, to na pierogi w stylu paleo bez skrobi nie widzę rozwiązania, no chyba, że...

Idealna przekąska, prosta i szybka w przygotowaniu.Gorąco polecam:)))Składniki:schab w plastrachszynka szwarcwaldzka w plastrachsuszone śliwkisólwykałaczkioliwa z oliwekWykonanie:Ilość składników należy dostosować do ilości biesiadników.Kotlety s...

Składniki:1 kg mięsa mielonego wieprzowego100 g wędzonej słoniny1 biała cebula1 duża główka czosnku3 jajkasól, pieprzWykonanie:Słoninę i cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek obieramy i wyciskamy przez praskę.Mięso wkładamy do miski, dodajemy ...

Składniki:warzywa przed obraniem:cukinia 555 gbatat 547 g8 jaj1/2 cebuli2 łyżeczki soli himalajskiej1 łyżeczka kurkumychilli do smakumąka kokosowa ok. 50 g(ilość maki należy dostosować do wielkości jaj i pozostałego płynu)masło klarowane do smaże...

Składniki:+/- 1 kg schabudwie garście suszonych owoców nie siarkowanych(u mnie śliwki i morele)sól do smakutłuszcz do smażeniaWykonanie:Schab oczyszczamy ze zbędnych błonek.Długim i wąskim nożem nacinamy otwór przez środek mięsa.Owoce kroimy w paski, k...

To danie może być zarówno przekąską jak i daniem głównym,wystarczy tylko zwiększyć ilość składników na talerzu.Panierka, którą przedstawiam jest bardzo prosta do wykonania po warunkiem,że nie ma się uczulenia na któryś ze składników.Składniki:dwi...

Nieśmiertelne owocowe trio, które króluje w mojej kuchni od bardzo dawna.Banalny przepis, szybko wykonana przekąska,każdy może ją wykonać i z przyjemnością zjeść.Pyszny, sycący mus, zabrany w estetycznym kubeczku,czy jest ktoś kto mógłby mu...

Jestem przeszczęśliwa!!!! Udało mi się wymyślić alternatywę dla pasztecików, które już daaaawno nie gościły na moim stole. Kiedyś bardzo dawno temu robiłam barszcz czerwony i pyszne paszteciki z mięsem, była to sztandarowa potrawa na święta, wszelkie i...

Jak już wiecie, jestem szczęśliwą posiadaczką małej kuchennej wędzarni,pisałam o niej przy okazjitegoposta.Ponieważ jest ze mnie dość niespokojny duch i mam dużą chęć spróbowaniajeszcze innych wędzonych potraw, to tym raze...

Generalnie uwędzić łososia to żadna filozofia,wystarczy ryba, solanka, trochę suszonego koperkui dobre chęci.Więc zabieram się do roboty.Łosoś wyszedł ok, trochę za słony, ale jak na moje możliwości to i tak rarytas.Składniki:płat łososia z...

Przyszedł czas na wypróbowanie czy na tej mojej małej wędzarni uda się uwędzić kiełbasę.Generalnie można, czemu nie, tylko jest to wędzenie na ciepło, a ja lubię bardziej na zimno.Nie myślcie, że narzekam, nie, nie, nie, tylko tak sobie po cichu mażę o...

O wyższości własnych wędlin nad kupnymi nikogo nie trzeba przekonywać.Dlatego nie będę się rozpisywać nad tym jakie to one są wspaniałe, tylko będę zachęcać do zrobienia własnej wędlinki idealnej na przekąskę np. z chrzanem czy ogórkiem kiszonym.Składn...

Szybka i prosta w wykonaniu domowa wędlina,która świetnie smakuję zarówno solo jak i na kanapce.Składniki: 1 kg mięsa mielonego mieszanego3 jajka1 duży por8 - 10 ząbków czosnkułyżka smalcuDo smaku: sól, pieprz, majeranekWykonanie:Z po...

Nikogo nie trzeba przekonywać, że własna wędlina jest najlepsza na świecie i żadna sklepowa jej nie zastąpi. Ja tym razem skusiłam się na zrobienie rolady z boczku, już dawno nie było jej w moim jadłospisie, a te dawne przepisy nigdzie nie były odnotow...