Przepisy z kategorii Kuchnia rosyjska

Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, ż...

Kolejna odsłona rosyjskich przepisów. Tym razem tradycyjne rosyjskie bliny z kawiorem i śmietaną. Przepis pochodzi od rodziny z Moskwy, w której od kilku pokoleń robi się takie właśnie bliny. Rosyjskie bliny z kawiorem składniki na ok. 15 sztuk: ok. 15...

Ogórki małosolne robię w domu od lat przez całą wiosnę i lato. Jak jedne się skończą robię następne. W większości znikają te 2-3 dniowe, ale czasem trochę ogórków zostanie, dlatego gdy się mocno zakiszą robię zupę ogórkową. W internecie można znaleźć w...

Oto pierwsza porcja wschodnich przepisów adżyka. Pasta pochodząca z Gruzji, znana również w Rosji i innych krajach wschodnich. W każdym regionie proponowana w różnych wersjach. Ten przepis zdobyłam od rosyjskich przyjaciół mojej mamy mieszkając...