Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:- 2 łyżki nasion lnu- 2-3 dojrzałe banany- 1½ szklanki waniliowego sojowego mleka- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 1 łyżka miodu- 1 ½ łyżki oleju- 1½ szklanki mąki Teff- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- ½ ł...

Kasza gryczana jest jedną z moich ulubionych kasz, ale stosunkowo niedawno odkryłam, że można jeść ją i na słodko. Teraz gości u mnie na stole kilka razy w tygodniu. Dzisiejsza gryczanka nie wymaga gotowania, jest niewiarygodnie prosta w zrobieniu i ba...

Składniki:- 2 łyżki nasion lnu- 2-3 dojrzałe banany- 1½ szklanki waniliowego sojowego mleka- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 1 łyżka miodu- 1 ½ łyżki oleju- 1½ szklanki mąki Teff- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- ½ ł...

Składniki:- 1 kg batatów- 1 fenkuł- 2 szalotki- 1 czerwona papryka- 1 papryczka chilli- 300 g pomidorków koktajlowych- 150 g szpinaku baby- 1 duży kawałek imbiru- 1 duży pęczek kolendry- 600 ml mleka kokosowego- 1 łyżka mielonej kurkumy- 1 łyżeczka cza...

Jest to jeden z ulubionych pasztetów całej rodziny. Zaczynam go piec jak tylko robi się chłodno i na zmianę z tympasztetemrobię do wiosny.Wśród przyjaciół też cieszy się niesłabnącym powodzeniem.Składniki:- 2 szklanki ugotowanej zielonej a...

Ta zupa uzależnia! Jest aromatyczna i kremowa. Uwielbia ją nawet mój trzy letni syn, który do tej pory stał na bakier z kalafiorem.Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 1,8 litra bulionu warzywnego...

Składniki:- ¾ szklanki mąki teff- ½ łyżeczki proszku do pieczenia (najlepiej bez glutenu)- ½ łyżeczki cynamonu- ¼ łyżeczki soli- ⅔ szklanki mleka ryżowego (albo orzechowego)- łyżka syropu klonowego- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii- nasiona z jedne...

Zupa ta jest powtórką jednej z moich ulubionychzup z batatów. Tylko, że tym razem bataty zastąpiłam dynią piżmową, chorizo salami, a natkę pietruszki szczypiorkiem. I jest tak samo obłędna w smaku jak tamta.Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi seler...

Przepis ten jest moim ostatnim odkryciem. Nie wiem co bym zrobiła bez "Nowej Jadłonomii" Marty Dymek, z której pochodzi. Niedługo zabraknie w niej receptur, których jeszcze nie testowałam.Marta klopsy te porównuje do tych rodem z Ikea, ale dla mnie sma...

Składniki:- 100 ml dowolnego soku (najbardziej mi pasuje aloesowy albo jabłkowy) - łyżka mielonej kurkumy- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu (lub chili albo pieprzu cayenne)- łyżeczka mielonego cynamonu- szczypta mielonych goźdz...

Składniki: - 1/2 szklanki białego ryżu- 3/4 szklanki wody- 2 łyżki cukru trzcinowego- łyżeczka garam masali- szczypta soli- szklanka mleka roślinnego- jabłko- sok z połówki cytryny- syrop z agawy (opcjonalnie)Przygotowanie:1. Do rondelka wsypałam ryż,...

Składniki na spód ciasta:- 150 g mąki pszennej- 50 g zimnego masła pokrojonego w kosteczki- 50 g cukru pudru- jajko- szczypta soli Składniki na nadzienie:- 250 g malin- 200 ml śmietanki kremówki 36%- 200 g czekolady deserowej- 25 g cukru pu...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy- 1,8 litra bulionu warzywnego- 400 g ziemniaków- 400 g pora ( biała część)- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- natka pietruszkiPrzygotowanie:1. Marc...

Suche składniki:- szklanka mąki ryżowej-3 łyżki mąki z tapioki-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (stosuję bezglutenowy)-1/4 łyżeczki soli-3 łyżki cukru kokosowegoSkładniki mokre:-3/4 szklanki mleka migdałowego-3-4 bardzo dojrzale banany (po ich zgniece...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 1,8 litra bulionu warzywnego- 800 g batatów- 200 g chorizo- pęczek natki pietruszki- 2 łyżki oliwy- czubata łyżeczka curry- sól do smaku- czarny pieprz do smak...

Składniki:- jeden duży kalafior- 3- 4 marchewki- duża cebula- 3 ząbki czosnku- łyżeczka czerwonej pasty curry (opcjonalnie)*- puszka krojonych pomidorów bez skóry (400 g)- puszka mleka kokosowego (400 g)-1,5 łyżeczki curry indyjskiego- 1/2 ...