Wszystkie przepisy z bloga

Raz na jakiś czas, kiedy mamy wolny weekend i możliwość zjedzenia leniwego śniadania w piżamach, smażę nam Pikelets. Są to niewielkie placuszki, puszyste w środku i banalnie proste w przygotowaniu. Dziś podzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem.Pi...

Rydze znam z gór. Kropka. Jadła je kilkakrotnie w góralskich karczmach i zawsze pozostawały w moim sercu jako cudowny, regionalny przysmak. Dlatego kiedy moja Mama dziś przyniosła mi świeżo zebrane rydze, oniemiałam ze zdziwienia. A jednak. Rydze są i ...

Koniec lata to mój ulubiony czas, bo właśnie wtedy robię przetwory. Nie każdego roku przygotowuję wszystko. Zwykle robię zapas na co najmniej 2 lata, dzięki czemu, rok później mogę wekować coś zupełnie nowego. Oczywiście ta reguła nie dotyczy kiszonych...

Zapiekanka Pasterska, czyli słynna, Brytyjska Shephard's Pie to tradycyjne połączenie gniecionych ziemniaków z mięsem mielonym i warzywami. Prawdziwy i bardzo smaczny klasyk. Po raz pierwszy próbowałam go wiele lat temu w Anglii i niezwykle mnie urzekł...

Końcówka lata zwykle jest niezwykle owocna w grzyby. Tegoroczna szczególnie. Dość dużo pada i jest ciepło. Zestaw idealny. W moim domu, od kilku tygodni, grzyby wręcz nie schodzą ze stołu. Jemy je na śniadanie, obiad i kolację. W końcu pojawiają się je...

Kiedy chodziłam do liceum, tuż przed maturą zarywałam noce. Dzień przelatywał mi między palcami a wieczorem siadałam do książek, szukając ratunku w hektolitrach czarnej kawy. Rano byłam całkowicie nieprzytomna i jedynym co stawiało mnie do pionu był .....

Dziś mam dla Was mój ukochany przepis na rewelacyjny sok z buraków, marchwi, cytryny i jabłka. Słowo daję, nie znam lepszego połączenia. Nie tylko ma silne działanie energetyzujące ale i doskonale chroni nasze serce i wzmacnia układ krwionośny. Na zdro...

Knedle z truskawkami, przysmak dzieciństwa. Smak, którego się nie zapomina. Rzadko je przygotowuje samodzielnie, lecz kiedy w moim domu pojawia się Teściowa, nie może ich zabraknąć. To właśnie Ona przygotowuje najlepsze knedle na świecie i dziś podziel...

W moim domu nadal rewolucja, choć z każdą godziną wygląda coraz piękniej. Wymarzona kuchnia już stoi i aż zapiera mi dech w piersi z radości. Pracy oczywiści cała masa, ale przyszła pora na ciasto. Super szybkie w przygotowaniu ciasto z agrestem, orzec...

Ale gorąco, ale upał! Trzeba się ratować owocami i dużą ilością wody. Arbuz jest jednym z tych owoców, który prawie w całości składa się z wody, więc na skwar i wysokie temperatury będzie jak znalazł. Dziś mam dla Was przepis na super szybki koktajl lo...

Jest lato to muszą być lody. Koniecznie kremowe i w czekoladzie. Przynajmniej ja takie lubię najbardziej. Dlatego dziś mam dla Was przepis na zdrowe lody jaglane bez laktozy, cukru i niczego co niezdrowe. Pycha.Od kiedy kupiłam sobie proste foremki do ...

Koktajl jaglany to zawsze dobry pomysł. Jest nie tylko zdrowy ale też bardzo sycący. Stanowi pełnowartościowy posiłek i jest uwielbiany przez dzieci. Koktajl jaglany to też świetne rozwiązanie dla osób z nietolerancją laktozy. Jest kremowy i gęsty. Sma...

Dość długo mnie tutaj nie było, za co przepraszam. Potrzebowałam oddechu i odpoczynku, który znalazłam w Górach. Już zapomniałam jak bardzo były mi bliskie. Powietrze, widoki, smaki, ludzie o wielkich sercach, to właśnie to. A po powrocie naszło mnie n...

W ogrodzie mojej Mamy obrodził bób. Ale jestem szczęśliwa. Uwielbiam go pod każdą postacią, ale szczególnie kiedy jest młody. Jest wtedy tak delikatny, że nie trzeba go obierać ze skórek. Z takiego właśnie bobu przygotowałam dzisiejszą przekąskę. Niebo...

Dziś mam dla Was przepis, który zyskał w Internecie wielką sławę. Jeśli go wypróbujecie, zrozumiecie dlaczego. Mogę spokojnie powiedzieć, że jest to majonez idealny. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak zaskakująco zbliżony do oryginału. Ba! ...

Dziś fala upałów, gorąco i słońce. Cudownie. Jednak w takie dni warto pomyśleć o sięgnięciu po lekki, zdrowy posiłek, który nas nie osłabi lecz doda sił i orzeźwi. Moja dzisiejsza sałatka spełnia wszelkie wymagania. Jest super smaczna.Chrupiąca, aromat...