Jest lato to muszą być lody. Koniecznie kremowe i w czekoladzie. Przynajmniej ja takie lubię najbardziej. Dlatego dziś mam dla Was przepis na zdrowe lody jaglane bez laktozy, cukru i niczego co niezdrowe. Pycha.
Od kiedy kupiłam sobie proste foremki do lodów co jakiś czas mrożę rożne kombinacje tworząc nowe smaki. Dziś zrobiłam proste i szybkie lody jaglane, które są nie tylko smaczne ale i zdrowe. Idealne dla dzieci. W czekoladowej polewie i z dodatkiem orzechów smakują doskonale.
Przygotowałam je bez dodatku cukru. Jedyna słodycz wynika z owoców i waniliowego mleka sojowego. Nie najgorzej co? Spróbujcie lepiej szybko jakie dobre!!
Serdecznie polecam!
Lody jaglane w polewie czekoladowej:
- 100 gramów kaszy jaglanej
- 2 szklanki mleka sojowego waniliowego
- 2 dojrzałe banany
- 3 szklanki mrożonych truskawek
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżka syropu z agawy/miodu
- posiekane orzechy
Kaszę ugotować do miękkości. Następnie wymieszać z mlekiem sojowym i dokładnie zmiksować. Dodać truskawki i banany. Ponownie zmiksować. Przelać do pojemniczków na lody i zamrozić. Kiedy lody będą zmrożone przygotować polewę. Olej kokosowy rozpuścić z miodem i dodać kakao. Dokładnie wymieszać. Zamrożone lody wyciągnąć, moczyć bądź polewać polewą. Szybko posypać orzechami, póki polewa nie zamarznie.
Smacznego!