Uwielbiam kasze jaglaną, tak więc dziś przygotowałam na obiad kaszę z pieczarkami.
0,5 szkl. kaszy
5-6 szt. pieczarek
kilka liści szpinaku
1 ząbek czosnku
oliwa z oliwek
Kasze płuczemy i zalewamy gorącą wodą, gotujemy jeszcze kolejne 10 minut. Pieczarki kroimy i podsmażamy na oleju, dodajemy liście szpinaku i czosnek. Przyprawiamy ziołami. Ugotowaną kaszę łączymy z pieczarkami, mieszamy.