Detoksykująca sałatka , wysokobiałkowa i sycąca ;)
2 - 3 ziemniaki
1 garść rukoli
1/2 szklanki fasoli (może być z puszki)
1/2 puszki kukurydzy
2 pomidory
1/2 pora
1/2 cebuli
2 łyżki słonecznika
Ugotuj ziemniaki, opłucz sałatę i porwij ją na małe kawałki, wrzuć do miski, dodaj odsączoną fasolę i kukurydzę, pomidory i ziemniaki pokrój w kostkę, por cienko posiekaj, cebulę pokrój w piórka, wymieszaj wszystko razem dopraw solą i pieprzem, posyp słonecznikiem.