Witajcie moi drodzy w NOWYM ROKU!Większość z Was zapewne postanowiła sobie wiele na ten nowy rok.
Schudnąć lub przytyć, zacząć się więcej uczyć lub być lepszym człowiekiem.
Ja osobiście jestem bardzo za postanowieniami: od poniedziałku, jutra, dziś, nowego miesiąca czy roku. Każde postanowienie to nowy początek. Za którymś razem na pewno się uda! Trzeba próbować, starać się i nie przejmować porażkami. Każde potknięcie, krok w tył.. to dwa kroki do przodu. Nowy dzień to nowy początek. A nowy rok.. to prawie jak nowe życie. Nie zmarnuj tego, wykorzystaj w 100%!
A aby pomóc Wam w trzymaniu diety przepis dla osób na diecie niskowęglowodanowej/LCHF. Wysokobiałkowe i pełne zdrowych tłuszczów ciasteczka z mąki kokosowej, mleczka kokosowego i wiórków kokosowych oraz odżywki białkowej.. Spróbujcie!
Składniki na 9-10 ciasteczek:
70g mąki kokosowej
30g kremu kokosowego lub masła orzechowego
60g odżywki białkowej waniliowej lub kokosowej
30g wiórek kokosowych
30g oleju kokosowego
Nadzienie:
165g mleczka kokosowego lub light
30g wiórek kokosowych
40g mąki kokosowej
Przygotowanie:
Olej kokosowy roztopic w rondelku, przelać do reszty składników. Dolać wody do masy i ugniatać ręką tak aby ciasto było delikatnie lepkie. Robimy kuleczki i delikatnie spłaszczamy. Chłodzimy ok. 3h w lodówce. Gdy ciasteczka się schłodzą, mleczko kokosowe łączmy z wiórkami i mąką kokosową. Ponownie robimy małą kuleczkę i układamy na jednym z ciasteczek i przykładamy drugie. Chłodzimy ok. 1h.
