Prosta zupa krem z brokuła, selera i pora
Składniki:
— Brokuł — 1 średnia sztuka
— Seler — 1 cały
— Por — 1 sztuka
— Oliwa + łyżka pełna masła
— Sól
— Pieprz
Sposób przyrządzenia:
— Na większej patelni na oliwie z masłem podsmażamy pokrojony por, seler i brokuł. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
— W między czasie zagotowujemy 2.5 l wody.
— Do wrzącej wody wrzucamy całość z patelni i gotujemy na małym ogniu.
— Gdy warzywa już będą miękkie zupę miksujemy na gładki krem.
The post Prosta zupa krem z brokuła, selera i pora appeared first on Cookillu.