Przepisy z kategorii Kuchnia polska

Składniki na blachę 35x40 cm:500 g mąki1/4 szkl. płynnego miodu1/3 szkl. cukru100 g masła1 łyżeczka cukru wanilinowego2 jajka1/2 łyżeczki sody oczyszczonej3 łyżeczki przyprawy do piernikaLukier:1 szkl. cukru pudru1-2 łyżki gorącej wody1 łyżeczka soku z...

Składniki:250 g mąki90 g cukru pudru2 łyżki płynnego miodu125 g zimnego masła1 jajko1 łyżka przypraw korzennych lub cynamonSposób wykonania:Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na godzinę.Ciasto rozwałkować na ok. 4 mm, w...

Składniki:1 kaczka 1,5 kg6 łyżek soli4 jabłka2-3 łyżki majerankupieprz, sól3-4 ząbki czosnku1 kg ziemniaków2 łyżki olejuSposób wykonania:W trzech litrach wody rozpuścić 6 łyżek soli i w takie solance zanurzyć kaczkę i przechowywać w lodówce przez 12 go...

Składniki:Klopsiki:500 g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego2 łyżki bułki tartej1 jajko2 łyżki olejuskórka z 1 cytryny1 łyżka posiekanej miętysól, pieprzSos:1 cebula, pokrojona w kostkę3 zgniecione ząbki czosnku1.2 łyżeczki ostrej papryki1 ...

Składniki:1 szkl. mąki4 łyżki kakao1/3 szkl. cukru pudru150 g masłasól1 łyżeczka cukru wanilinowego1 jajkoSposób wykonania:Wszystkie składniki poza masłem i jajkiem połączyć ze sobą. Na koniec dodajemy pozostałe składniki.Ciasto chłodzimy w lodów...

Składniki:Mięso:8-10 pałek1 łyżeczka słodkiej paprykisól i pieprz2 łyżki suszonej bazyliiłyżeczka curry2 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwekZiemniaki:5 dużych ziemniaków2 łyżki oliwyszczypta kminku2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki1 łyżka maje...

Składniki:3 udka z kurczaka 9 można również pałki)5 łyżek majonezu2 łyżki ketchupu2 garście płatków kukurydzianychprzyprawa do kurczakaoreganobazyliaSposób wykonania:Mięso marynujemy przyprawami i odstawiamy do lodówki na 2 godziny.Naczynie żaroo...

Składniki:1 kg żeberekpoł łyżeczki mielonej słodkiej paprykiolej do smażenia400 g pieczarek3 cebule80 g masła500 ml bulionu1 liść laurowy3 ziarna ziela angielskiego1 łyżka mąki pszennejsól, pieprzSposób wykonania:Mięso przyprawić solą, pieprzem i...

Wychodzą przepyszne, a znikają tak szybko, że waga się zauważy naszego pochłaniania :)Składniki na ciasto :340 g mąki pszennej30 g cukru z wanilią40 g masła25 g świeżych drożdży3 żółtka125 ml mlekapłaska łyżeczka soliSkładniki na nadzienie:500 g sera b...

Składniki:1 szkl. cukru2 szkl. mąki1 jajko170 g homogenizowanej śmietany 18%skórka otarta z 1/2 pomarańczy1 czubata łyżka przyprawy do pierników1/2 łyżeczki sodyszczypta soliSposób wykonania:W jednej misce zmiksować cukier, śmietanę, i jajko.Dodać przy...

Składniki na blachę 25x33:Ciasto:3 szkl. mąki pszennej1 kostka margaryny5 żółtek3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szkl. cukruNadzienie:1,5 kg jabłek5 białek1/2 szkl. cukru1 kisiel cytrynowySposób wykonania:Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 30 mi...

Składniki:3 średnie cukinie500 g mięsa mielonego1 średnia cebula2 ząbki czosnku100 g żółtego sera150 g koncentratu pomidorowegosólpieprzbazyliaoreganoSposób wykonania:1. Cukinie przeciąć na pół i wydrążyć miąższ łyżką, który jeszcze się przyda.2.  ...

Tortownica, 12 porcji.Składniki na spód ciasta:100 g mąki25 g skrobi ziemniaczanej75 g masła50 g margaryny2 małe żółtkaszczypta przyprawy korzennej150 g cukruSkładniki na nadzienie:1 kg jabłek150 g cukru2 łyżki przyprawy korzennejKruszonka:50 g masła75...

Składniki na 2 porcje:4 łyżki pęczaku1 i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek60 g selera korzeniowego50 g marchwi4 łyżki mleka30 g cebuli100 g piersi kurczaka1 kostka rosołowaprzyprawy ziołowesól, pieprzliść laurowyziele angielskieSposób wykonania:Przygot...

Składniki na 8 sztuk:550 g mąki40 g świeżych drożdży1 szkl. mleka7 łyżek cukru50 g masła2 jajkaNadzienie:5-6 łodyg rabarbaru3 łyżki cukruKruszonka:2 łyżki mielonych migdałów1/2 szkl. mąki6 łyżek cukru40 g masłaSposób wykonania:Drożdże połączyć z 3 łyżk...

Składniki na 5 porcji:2 cebule [240g]1 ząbek czosnku2 łyżki oliwypierś z kurczaka [400g]cukinia [300g]koncentrat pomidorowy [200g]Marynata:1 łyżka oliwypieprzbazyliaoreganolubczyktymianekSposób wykonania:Cebulę kroimy w drobna kostkę i podsmażamy...