Cepeliny klasyczne z soczewicą bezglutenowe

Pyszności z roślin. W tej książce można zakochać się od pierwszego wejrzenia.  Pięknie wydana, kolorowa jak świat roślin, jak blog Weganona:). Blog Weganona, czyli Pawła Ochmana śledzę od kilku lat. Pamiętam nawet pierwszy przepis, który wypróbowałam w...

Jeżeli lubicie pyzy i inne ziemniaczane kluchy, na pewno posmakują Wam cepeliny. To takie duże pyzy, najczęściej z mięsnym nadzieniem. Ja za takim nie przepadam, dlatego zamiast mięsa jako farszu użyłam ziołowego twarogu. Wyszło z tego bardzo smaczne d...

Uwielbiam wszelkie dania z ziemniaków. Smażone jak placki ziemniaczane czy gotowane jak pyzy, kartacze, kopytka i cepeliny - a podane ze skwarkami są genialne. Ciasto na cepeliny robi się z surowych i gotowanych ziemniaków a farsz to surowe mięso i ceb...

1,5 kg mączystych ziemniaków100 g mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 jajkasól500 g mielonej wieprzowiny1 cebula1 jajko4 ząbki czosnkumajeranekpieprz czarnypieprz ziołowy staropolskisólPołowę ziemniaków ugotować i utłuc dokładnieResztę zetrzeć na ...

Dzień dobry! Dziś proponuje Ci oldschoolowy przepis kuchni polskiej i liteweskiej zarazem. Jeśli lubisz domowe, tradycyjne smaki okraszone skwarkami i pikanterią to spróbuj to ugotować lub znajdź kogoś kto Ci to ugotuje ;) Kartacze zwane również cepeli...

Musaka to klasyczne danie kuchni greckiej i bałkańskiej. U nas z soczewicą zamiast mięsa i do tego z wegańskim beszamelem na bazie migdałów. Ci z Was, którzy śledzą naszego bloga od dłuższego czasu pewnie zorientowali się już, że jesteśmy fanami bakłaż...

Uff, w tym tygodniu w końcu zwolniłam. Znów mam czas na powolniejsze poranki, miksowanie koktajli na śniadanie i kulinarne zabawy. Jutro planuję na blogu wprowadzić trochę świątecznej atmosfery, w końcu Wielkanoc już w przyszłym tygodniu. Pewnie większ...

Albo pyzy z mięsem, kartacze z mięsem, bardzo różnie się je nazywa. Ja je znam głównie jako cepeliny albo kartacze (które jednak powinny mieć kształt kuli, a nie wydłużonego...oscypka?).Chociaż wymagają sporo pracy to warto poświęcić trochę czasu, możn...