Wszystkie przepisy z bloga

"Jak nie wiesz co zrobić to ugotuj zupę" powiedziała w jednej z audycji moja ulubiona psycholożka Katarzyna Miller.Zupa jest dobra na wszystko. No to ugotowałam porządny gar zupy. Może pomoże...Zimowa, gęsta zupa z fasolą, ziemiankami i jarmużem....

Gofry z tartych ziemniaków zrobiłam pierwszy raz;) Nie bardzo lubię smażone potrawy, ale lubię placki ziemniaczane. Jednak one są dla mnie zbyt tłuste.Pieczone w gofrownicy są świetną alternatywą dla smażonych. Pasują na śniadanie, obiad i kolację a do...

Brioche brioszki zrobiłam pierwszy raz kilka lat temu. Przepis znajdował się na opakowaniu francuskiej mąki kupionej w delikatesach. Zrobiłam je krok po kroku według przepisu na opakowaniu. Smak był niesamowity. Od tamtej pory mąż ciągle wspomina...

Będąc na spacerze w niedzielę przechodziłam koło stoiska z duszoną cebulą. Zapach był niesamowity. I mimo, ze byłam po obiedzie zapach nie dał o sobie zapomnieć.Przygotowałam podpłomyki z karmelizowaną cebulą z kminkiem, rukola i orzechami.Ciasto:1 szk...

Miałam słój kiszonych buraków z których zrobiłam pyszną sałatkę. Bardzo dobrze się po niej czułam dlatego dzielę się z Wami przepisem.kiszone buraki1 dojrzałe awokadopo łyżeczce pestek słonecznika i dyni ( świetne będą też nasiona lnu)olej lniany tłocz...

Zawsze chciałam upiec chrupiące pierniczki. I oto jest przepis. Bezglutenowe z melasą trzcinową mąką gryczaną i ryżową.szklanka mąki gryczanej pełnoziarnistej3/4 szklanki mąki ryżowej2-3 łyżki melasy trzcinowej3 łyżki miodu2 łyżki kakao2 łyżeczki przyp...

Przygotowałam te rogaliki bo mają ciekawe ciasto i nie są za bardzo słodkie. Nadzienie to namoczone suszone śliwki w rumie, które zmiksowałam na pastę. Wystarczą 2 łyżki takiej pasty.5 suszonych śliwek zalać 2 łyżkami rumu lub innego alkoholu - moczyć ...

Na początku grudnia zostałam za proszona na warsztaty kulinarne z pokazem iluzjonisty przez firmę Sokołów. Pobyt tam w dworku jest zawsze niezwykły. I tym razem oprócz pysznych dań przygotowanych z produktów Sokołów miałyśmy pokaz iluzjonisty.Osobiście...

Na dwie porcje :płatki owsiane - 3/4 szklankipłatki quinoa - 1 łyżkamiód/ syrop klonowy - 2 - 3 łyżkigruszka - 1 szt.orzechy - 1 garśćcynamon - 1/2 łyżeczkianyż gwiazdkowy - 1 szt.pistacje, płatki migdałowe, mielony lenPłatki owsiane lekko podpra...

To ciasto nazywa się Błoto Mississippi (Mississippi Mud Cake). Pierwszy raz zobaczyłam go w cukierni "Misianka".Kupiłam kawałek. Potem w Internecie szukałam informacji o tym cieście na stronach "Misianki".Jest to bardzo czekoladowe ciasto. Mokre w środ...

Keks to ciasto pełne bakalii i orzechów. Wypiekane już w starożytnym Rzymie z orzeszkami piniowymi i granatem. Mój keks jest pełen orzechów i ekologicznych suszonych owoców.Składniki:po 40 gram:- suszonych ekologicznych niesiarkowanych more...

Czekoladowe muffiny z masłem orzechowym na "mleku" z czarnego pełnoziarnistego ryżu w fioletowych papilotach. Użyłam mąki orkiszowej jasnej, która jest lekkostrawna niż zwykłamąka orkiszowa jasna 2- 2,5 szklankicukier kokosowy 1/2 szklanki ( możesz dod...

Zapraszam Was do interesujących informacji w ramach Akademii wiedzy o żywieniu Polskiego Towarzystwa Dietetyki – JEDZ NA ZDROWIE. Dla mnie jest on bardzo ciekawy. Sama chodzę na treningi, i choć wiedza na temat posiłków przez ćwiczeniami nie jest...

Coraz bliżej Święta więcprzygotowałam tartę jakoalternatywę dla tych, którzy nie przepadają za lepieniem pierogów. Ale pokocha ją każdy kto lubi świąteczne smaki. Ciasto kruche jest grzybowo kminkowe, nadzienie to kiszona kapusta zasmażana z prawdziwka...

Sernik przygotowałam z książki Technologie produkcji cukierniczej.Po przygotowaniu i spróbowaniu wiem, że dodałabym opakowanie mascarpone.To była próba przedświąteczna. Sernik w smaku i konsystencji ok. Z mascarpone będzie jeszcze lepszy. Do świą...

Święta coraz bliżej, a ja lubię trochę wcześniej pomyśleć co na nie zrobię. Makowiec japoński upiekłam z mielonymi migdałami i zkaszą manną owsianą pełnoziarnistą. Jest pyszny, jabłka nadają mu wilgoci.Forma: 30x30 kwadratowa.Składniki:mak ...