Wszystkie przepisy z bloga

W tym roku pierwszy raz posadziłam zielony groszek, i o dziwo plony były całkiem niezłe. Oczywiście najlepszy jest taki młody,świeżo zerwany,ale nie można mieć wszystkiego. Część groszku zamroziłam,a część ususzyłam. Lubię groszek,mogłabym go do większ...

Składniki:100 g ryżu basmati1 1/4 szklanki mleka1 1/4 szklanki mąki pszennejjajko1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli5 łyżek masłaRyż ugotuj w lekko osolonej wodzie. Ostudź.Mąkę przesiej do miski. Dodaj proszek do pieczenia i sól. Do mą...

Mamy piątek. Jeszcze dobrze weekend się nie skończył a zaczyna się od nowa. Ale komu,to przeszkadza? Na pewno nie mi !Składniki:140 g mąki pszennej140 g mąki pszennej pełnoziarnistej170 g cukru225 marchewki startej na tarce o średnich oczka...

Składniki:ok. 500 g gnocchi500 g przecieru pomidorowego450 g kiełbasy wiejskiejok. 250 g mozzarelli2 łyżeczki przyprawy kuchni włoskiej1-2 ząbki czosnkusól i pieprzKiełbasę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni,pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę...

Włoska klasyka. Małe kluseczki nieco podobne do naszych kopytek. Z czym podawać? To już wedle upodobania,np podsmażone na złote z pomidorami,z pesto itp.Składniki:jajko3/4 szklanki mąki pszennej1/2 łyżeczki soli morskiej1/2 kg ziemniaków ugotowanych w ...

Składniki:bułka wrocławska ok.10 kromek, może być również chałka lub inna drożdżowa bułeczka1 jajko2 żółtka40 g cukru1 szklanka mleka1 szklanka kremówkikilka kropel ekstraktu waniliowegokrem czekoladowy np. nutellaForemni lub jedną większą nasmaruj mas...

Jaka jest pogoda każdy widzi. Nie ciekawa,zimno,szaro i wieje,to oznacza ,że wirusy krążą ..A przeziębić się nie jest tak trudno. Wystarczy,że chwilę dłużej postoimy na wietrze,a może złapie nas deszcz i przemokniemy. Jeśli czujecie się 'nie wyraźnie' ...

Składniki:4 jajka1 szklanka cukrucukier wanilinowy2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki oleju1/2 szklanki wodyMasa:500 g mascarpone2 śmietan fixy3 łyżki cukru pudrupuszka brzoskwiń650 ml śmietanki 30 %Jajka ubij wraz z cuk...

Wiecie..chyba ostatnio za dużo cukinii kupiłam,mm i teraz kurczę co z nią robić? Miałam zrobić,to..i tamto..ale w końcu wyszło,że nawet połowy nie zużyłam. No ,to może pankejki? Dlaczego nie. Wyszły smakowite !Składniki:1 1/2 szklanki mąki pszennej1 ły...

Składniki:1 średni kalafior1 marchewka1/3 średniego selerasól i pieprzchili w płatkach2 łyżki mąki10 dag sera żółtego2 szklanki mlekabulion drobiowyMarchewkę i selera obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Warzywa przełóż da garnka. Dodaj podziel...

25 październik, to Światowy Dzień Makaronu. Yuhuuu ! Bo wiecie, ja uwielbiam makarony. Zaczynając od naszych polskich domowych kluseczek kończąc na makaronach ryżowych itp.U mnie w domu najczęściej pojawia się spaghetti ,a to dlatego że uwielbia go naj...

Składniki:1 3/4 szklanki bulionu wołowego1 3/4 szklanki bulionu z kurczaka1 marchewka pokrojona w plasterki1/4 szklanki zielonego groszkukawałek selera1 cebula, posiekana200 g pieczarek, pokrojonych w plasterkiszczypta rozmarynupieprz i sól...

Domyślam się,że większości z Was gofry kojarzą się z morzem,a mi? No cóż..nie. U mnie gofry,to zimowe popołudnie u cioci i gofry z domową konfiturą lub z bitą śmietaną..mmmSkładniki:2 jajka2 szklanki mleka2 szklanki mąki pszennej4 łyżki cukru pudru1 ły...

Składniki:15 g drożdży1/2 łyżeczki mielonego kardamonuszczypta soli350 g mąki pszennej150 ml ciepłego mleka50 g cukru3 jajkagarść płatków migdałowych50 g rodzynek50 g miękkiego masłaOdlej 50 ml mleka i wymieszaj z drożdżami,o raz 3 łyżkami mąki. ...

Placki,placuszki...placuchy. Jakby się nie nazywały każdy lubi. Dzisiaj w wersji na słodki,z przyprawami...pachnie w całej kuchni..a do tego jakie pyszne.Składniki:1 3/4 mąki pszennej1 jajko1/3 szklanki cukru1 1/2 łyżeczki cynamonuszczypta gałki muszka...

Składniki:1 kg karkówki wieprzowej500 g pieczarek1 seler2 średnie cebulepieprzprzyprawa do mięskoncentrat pomidorowy1 3/4 szklanki wody1-2 łyżki sosu sojowegopieprz i sól2 łyżki octu2 łyżki cukruPieczarki i cebulę pokrój w plasterki.Karkówkę pokrój w p...