Domyślam się,że większości z Was gofry kojarzą się z morzem,a mi? No cóż..nie. U mnie gofry,to zimowe popołudnie u cioci i gofry z domową konfiturą lub z bitą śmietaną..mmm
Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ulubione dodatki
Oddziel białka od żółtek. Białka wraz z solą ubij na sztywną pianę. Pozostałe składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj mikserem. Masę delikatnie łączymy z pianą z białek.
Upiecz gofry i podaj z ulubionymi dodatkami. Tym razem wybrałam bitą śmietaną, a Ty z czym lubisz najbardziej ? ;)
Przepis pochodzi z bloga
Marty