Składniki:
- bułka wrocławska ok.10 kromek, może być również chałka lub inna drożdżowa bułeczka
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 40 g cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka kremówki
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
- krem czekoladowy np. nutella
Foremni lub jedną większą nasmaruj masłem. Kromki bułki przekrój na pół,każdy kawałek posmaruj kremem i ułóż w foremkach.
Do miski dodaj jajko i żółtka. Utrzyj wraz z cukrem. Do garnka wlej mleko i kremówkę. Podgrzej, po czym powoli dodawaj utarte jajka. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Tak przygotowaną masą zalej bułeczki i odstaw na 50 minut.
Piecz przez ok. 45 minut w 160 C.