Ryż z warzywami jest bardzo prostym daniem i z pewnością każdy przygotowuje go ze swoimi ulubionymi dodatkami. Dziś proponuję Wam naprawdę prosty i szybki sposób ponieważ… wystarczy kupić mieszankę warzyw mrożonych „Italian Style”. Warzywa są już przyprawione i nie musimy dodawać żadnych innych dodatków. Znajdziemy tam m.in. cukinię, marchewkę, brokuła, małe pomidorki... Jest pysznie, spróbujcie :)
Składniki na 2 porcje:
1 torebka ryżu pełnoziarnistego
1 duża pierś z kurczaka
1 mieszanka Italian Style (wystarczy pół torebki)
Sól i pieprz
Listki bazylii
Przygotowanie:
Ryż gotujemy wg opisu na opakowaniu.
Na patelni smażymy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i przyprawiamy ją solą i pieprzem. Przekładamy do miseczki.
Na tą samą patelnię wrzucamy mrożonkę i smażymy ok. 10min aż warzywa będą miękkie (możemy zwiększyć ogień, aby były lekko chrupiące). Dodajemy podsmażone mięsko, ryż i wszystko razem mieszamy, posypujemy listkami bazylii. Podajemy w miseczkach.
Smacznego :)