Karczochy i krewetki (carciofi e gamberi)

Wino i oliwa, czyli nasze toskańskie smaki

Sezon na karczochy trwa. Na naszym stole również. Teraz jemy głównie karczochy pochodzące z południa Włoch, ale już w marcu dojrzeją lokalne karczochy odmiany empolese.Karczochy i krewetki to klasyczne połączenie (może nie tak doskonałe jak cukinia i ł...

Wino i oliwa, czyli nasze toskańskie smaki 25 lut 15

Krewetki, Risotto, Karczochy

3 przepisów

Wino i oliwa, czyli nasze toskańskie smaki

Witajcie na stronie z naszymi ulubionymi przepisami na potrawy, które robimy tu we Włoszech, z dostępnych tutaj składników. Przepisy są sprawdzone i szczerze Wam je polecamy. Najczęściej są to przepisy z naszego zeszyciku z przepisami (czyli autor zapomn

9260

Polecane przepisy

Fregola, karczochy i borowiki. Sardyński makaron & Co!

Fregola to typowy sardyński makaron wytwarzany ręcznie z semoliny z pszenicy durum. Na Sardynii fregola nosi nazwę fregula, ma kształt małych kulek i nieco przypomina kuskus, choć ziarenka są większe. Fregulę odkryłam kilka lat tem...

Kuchennymi drzwiami

Bez mięsa, Grzyby, Kuchnia włoska, Makaron, Karczochy, Fregola

Spaghetti z karczochami i ciecierzycą - Chickpea & Artichoke Spaghetti - Spaghetti con carciofi e ceci

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:(na 2 osoby/serves 2/ per 3 persone)150 g spaghetti/ 5.2 oz spaghetti/ 150 g di spaghetti2-3 karczochy/ 2-3 artichokes/ 2-3 cuori di carciofo1 mała cebula/ 1 small on...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Lunch, Cena, Pranzo, Obiad

Ravioli z karczochami, bufalą i ricottą. Pasta e Vino!

Dobrze jest zostawić za drzwiami domu hałas i pęd. Smog i korki wielkiego miasta. Dobrze jest ogrzać duszę światłem świecy i otulić ją aksamitnym dźwiękiem. Dobrze jest pomyśleć o swoim ‚tu i teraz’. I o ‚potem’. Dobrze jest wypić kieliszek wina...

Kuchennymi drzwiami

Bez mięsa, Zioła, Sery, Wino, Kuchnia włoska, Czosnek, Obiad, Pierogi, Cytrusy, Pasta e Vino!, Karczochy, Kumkwat

Linguine z sepią, krewetkami i grzybami. Pasta e Vino!

Zimowy tymianek Kiedy wyciągałam go spod śniegu, donica z ziołami wyglądała jak wielka biała czapa. Ale dzielne listki tymianku, rozmarynu i szałwii żyły! Niesamowite, jak oparły się mrozom i zimnym zawieruchom. A lub...

Kuchennymi drzwiami

Zioła, Oliwa, Wino, Grzyby, Kuchnia włoska, Czosnek, Pomidory, Obiad, Makaron, Ryby i owoce morza, Pasta e Vino!

Zapiekanka jajeczna z karczochów - Artichoke and Egg Tortino - Tortino di carciofi all'uovo

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:dla 2 osób/ serves 2/ per 2 persone3 duże karczochy/ 3 big artichokes/ 3 carciofi grandi1/2 średniej cebuli/ half medium onion/ 1/2 di cipolla media2 duże jajka/ 2 big eggs/ 2 uova grandi25 g sera...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Lunch, Cena, Pranzo, Obiad, Supper, Kolacja, Śniadania

CARCIOFI E PATATE ALLA PIZZAIOLA - KARCZOCHY I ZIEMNIAKI A LA PIZZAIOLA

versione italianaSezon na karczochy już się zaczął. Coraz częściej pojawiają się na targu. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Ja przygotuję z nich bardzo uniwersalne, aromatyczne i sycące danie. Często występuje u mnie jako danie główne, do tego f...

SycyliaSì!

Na ciepło, Dania główne, Warzywa, Dodatki, Ziemniaki, Karczochy

Karczochy i krewetki (carciofi e gamberi)

Wino i oliwa, czyli nasze toskańskie smaki

Krewetki, Risotto, Karczochy

Smaki Południowej Italii. Wspaniałe przepisy i włoskie opowieści.

"Przygoda Marleny de Blasi z gotowaniem zaczęła się, gdy autorka miała dziewięć lat. Na jednej z plaż południowego wybrzeża Italii spotkała staruszkę, piekącą na ognisku ziemniaki, skropione oliwką z oliwek i posypane rozmarynem oraz grudkami mors...