Przepisy z kategorii Strączkowe

Zupa jest smakowita, gęsta i mocno rozgrzewająca. Idealna na zimny dzień. Zwłaszcza po powrocie z długiego spaceru.Kaloryczność potrawy około 820 kcal. 1 porcja to około 205 kcalNa 4 porcje:1 mała dynia piżmowa - 300gsoczewica czerwona 150gbulion...

Pyszna ibardzo prosta wwykonaniu pasta na kanapki dla dorosłych idzieci. Pasta jest bezglutenowa, wegańska iwegetariańska. Wartość energetyczna około 560 kcal.Cieciorka z puszki ( odsączona z zalewy) - 300 gSok z cytryny - 2 łyż...

800g selera (1 duża bulwa selera)500g batatów ( 1 duża bulwa)1 puszka cieciorki 400g. ( cieciorka po odsaczeniu ok.250g)2 duże jajkaszczypta soliczubrica czerwona (1 łyżeczka)3 łyżki zmielonych płatków owsianych2 pomidorySeler i batat obrać, pokroić w ...

Pasta jest bardzo smaczna, kremowa. Można ją wykorzystać do smarowania kanapek lub wrapsów. Fasola zawiera cenne białko roślinne i dużo błonnika. Avocado dostarcza cennego tłuszczu roślinnego. Oba składniki - fasola i avocado bardzo do siebie pasują. W...

Jeśli lubicie niesamowite smaki to zapraszam po kolejny przepis. Z cieciorki i avocado robię różne pasty, zajrzyjcieTUTAJ PRZEPIS. Ale ta karobowa pasta jest po prostu wyborna! Smakuje czekoladowo, chociaż nie zawiera czekolady ani cukru. D...

Dla osób, które lubią strączkowe ta zupa na pewno przypadnie do gustu. Jest wiosennie zielona i pełna witamin a do tego bardzo smaczna. Zupa dostarcza wartościowe białko roślinne. Do zupy użyłam nasion soczewicy zielonej, która nie rozgotowuje sie jak ...

Zimowa noc maluje mrozem na szybach białe liście śnieżnych paproci. Lubię leniwe niedzielne poranki. W oczekiwaniu na słońce, które powinno zajrzeć najpierw do mojej kuchni. Koty nakarmione i wyczesane "do syta" chłoną jaśniejący widok za oknem. Tłoczą...

400g.soczewicy300g. marchwi2 duże jajka50 ml. oleju rzepakowego1 duża cebula1 pęczek zielonej pietruszki2 łyżki przyprawy czerwona czubrica ( lub mieszanki przypraw do gulaszu)1/2 łyżeczki soli kamiennej2 łyżki skrobi ziemniaczanej2 łyżki sosu pomidoro...

Foto: J.Przyjaciółka, która od kilku lat mieszka w Egipcie napisała, że temperatury w nocy spadają w Kairze do około 2 -5 0 C. Jest przenikliwie zimno. Mieszkania nie są wyposażone w instalacje centralnego ogrzewania. Ludzie dogrzewają się trochę elekt...

Jak ugotować bigos, żeby chociaż trochę przypominał tradycyjny a jednocześnie był bez mięsa?Kolejne wyzwanie i kolejna udana potrawa w klimacie "bezmięsnym". Soczewica zawiera dużo białka, więc nie potrzebujemy dodatku białka zwierzęcego. Kapusta kiszo...

Jest kilka sposobów na przetworzenie fasolki szparagowej tak, aby idealnie smakowała zimą. Pierwszy i najprostszy to zamrożenie. Ja blanszuję fasolkę. studzę i dopiero wkładam do woreczków foliowych, które szczelnie zamykam. Wkładam do zamrażalnika i ....

Zupa ta jest delikatna, aksamitna w smaku. Idealna na lunch lub kolację. Zjedzą ją na pewno dzieci, bo ma śliczny, zielony kolor. Za sprawą młodego, zielonego groszku i kukurydzy zupa ma słodki smak. Jest sycąca i bardzo odżywcza. Zawiera witaminy, bło...

Na pytanie dlaczego warto jeść bób? Odpowiadamy - "bo jest zdrowy". To prawda. Nasiona bobu ( podobnmie jak inne straczkowe) mogą zastąpić w posiłkach mięso. Zawierają dużo białka, wapnia, magnezu i potasu. Są sycące a do tego niskokaloryczne. Du...

Co przygotować na obiad, gdy Twoje dziecko nie chce jeść mięsa? Może dla niektórych wyda sie to trudne do zrealizowania, ale możliwości jest dużo... Pewnie łatwiej jest kupić kawałek mięsa niż wymyślać potrawy, które go mogą zastąpić. Białko jest...

Dlaczego warto jeść cieciorkę? Cieciorka, czyli ciecierzyca jest bardzo wartościową rośliną strączkową. Jest delikatna w smaku i ma orzechową nutę. Można ją przygotowaćna wiele sposobów. Może też zastąpić kupowane orzeszki solone, które nie są zd...

Wygląda jak zwykły ( mięsny) pasztet i nawet podobnie smakuje a jest o niebo zdrowszy! Zamiana - białko zwierzęce na roślinne daje same korzyści. Osoby, które mięsa nie jedzą, muszą stosować jego zamienniki, żeby posiłki dostarczały wszystkie składniki...