Przepis na ciecierzycę z patelni to jeden z najszybszych przepisów na blogu. Jeśli wykorzystacie ciecierzycę z puszki/słoika, to przygotowanie tego dania zajmie Wam 5 minut.
Pikantna ciecierzyca z patelni może stanowić główne danie, wówczas można ją podać np. z kaszą i zieloną sałatą. Jest także wspaniałym dodatkiem do innych potraw, przede wszystkim do sałatek i misek lunchowych.
Składniki:
400 g ugotowanej ciecierzycy (użyłam takiej ze słoika)
ok. 3 łyżki sosu sojowego lub w wersji bezglutenowej tamari, 3 łyżeczki ostrego sosu (użyłam sosu chipotle) lub 1 łyżka przecieru pomidorowego i trochę płatków chilli, 1 łyżeczka granulowanego czosnku, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki pikantnej papryki, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki curry, pieprz do smaku
oliwa
Przygotowanie:
Ciecierzycę odcedzić, przepłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy. Dodać ciecierzycę, sos sojowy i sos pikantny, posypać wszystkimi przyprawami. Wszystko dokładnie wymieszać, smażyć przez około 3 minuty, co jakiś czas mieszając. Gotowe!
Sałatka jest zawsze dobrym pomysłem, gdy nie mamy czasu na dłuższe gotowanie, a chcemy zjeść smacznie i zdrowo. Tym razem przygotowałam sałatkę z granatem i jajkiem. Wzbogaciłam ją o dodatek komosy ryżowej i świeżych warzyw. Wyszło naprawdę smacznie. T...
W recenzji książki Pora na lunch obiecałam Wam przepis na pastę z fasoli z rozmarynem i oto jest :) Pasta jest świetna do kanapek (polecam z pomidorkami ;)) i myślę, że będzie fajnym dodatkiem na grilla lub na piknik. Pikantna []
P...
Zupa hiszpańska z kiełbasą i ciecierzycą to przepis, który wymyśliłem mając w pamięci gulasz madrycki oraz chcąc zagospodarować zawartość mojej lodówki. To prosta i pożywna zupa danie jednogarnkowe, lekko pikantna, szybka do zrobienia. Ładnie p...
Przepis na ciecierzycę z patelni to jeden z najszybszych przepisów na blogu. Jeśli wykorzystacie ciecierzycę z puszki/słoika, to przygotowanie tego dania zajmie Wam 5 minut. Pikantna ciecierzyca z patelni może stanowić główne danie, wówczas można ją po...
Sałatka będąca odzwierciedleniem stwierdzenia, że często mniej znaczy lepiej. Kilka zaledwie dobrze zestawionych składników które dobrze dopełniają się smakowo! Jest i zdrowo, i ladnie, i słodko i pikantnie i super prosto. (2-3 porcje) 1 średnie...
Zupa z ciecierzycą jest gęsta i bardzo pożywna, choć w pełni wegetariańska. Opiera się na samych warzywach i mocnych, intensywnych przyprawach jak pikantna wędzona papryka i kumin. Chciałam tym sposobem nawiązać do Wysp Kanaryjskich i Maroka, gdzie cie...
Przepyszne greckie smaki ciecierzyca z pomidorach z oryginalną fetą i oliwkami. Zaserwowałam to danie swoim przyjaciółkom i były nim zachwycone. Spróbujcie i Wy! Ciecierzyca z fetą i oliwkami składniki: 2 puszki ciecierzycy 2 puszki pomidorów 1...
I znowu przepyszna i zdrowa ciecierzyca. Dodatkowo dużo świeżych warzyw, oregano i obiad jednogarnkowy jest gotowy. Ciecierzyca z warzywami składniki: 1 puszka ciecierzycy 5 pomidorów 1 czerwona / żółta papryka 1 mała cukinia 100g mini pieczarek (lub o...
