Przepisy z kategorii Kuchnia polska

Dziś kolejna propozycja przygotowania potrawy rybnej na świąteczny stół: śledź z selerem naciowym i czerwonym pieprzem w oleju arganowym z dodatkiem świeżego kopru oraz cebuli. Pomysł na taką wersję śledzia powstał w mojej głowie, gdy robiłam świąteczn...

Seromak, czyli połączenie sernika z makowcem. Składniki na sernik: 1kg sera twarogowego do serników (u nas wiaderkowe, President) 400g serka waniliowego Danio 120g serka homogenizowanego waniliowego (u nas Czarnków) opcjonalnie 3 łyżeczk...

Święta bez śledzia to nie święta! :) Dziś wersja, o której od długiego czasu myślałam, bowiem z naszymi ulubionymi suszonymi pomidorami z kaparami ze sklepu Piotr i Paweł. To nie pierwszy raz, kiedy na naszym blogu pojawia się przepis właśnie z tymi po...

Dziś wiosenna sałatka z białych szparagów, pociętych na cienkie paski oraz z liści botwinki. Całość skropiona sokiem z cytryny, doprawiona olejem lnianym, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Lekko, zdrowo, szybko  i smacznie! :) U nas sałatka w towarzystw...

Wreszcie sezon na botwinkę! Cały rok na nią czekamy, a gdy już jest, przy każdej możliwej okazji jadamy najlepszy na świecie chłodnik z botwinki w Skórzewie, w restauracji Smakosz kto nie zna tego miejsca, polecamy jechać na chłodnik ty...

Dziś kolejny przepis wielkanocny, tym razem kolorowa babka nieco odchudzona. Do ciasta dodajemy jedynie 3/4 szklanki oleju rzepakowego, a zamiast kolejnej porcji tłuszczu w postaci majonezu, masła czy oleju, dodajemy szklankę wody. Nie jest to babka di...