Przepis na zupę z wolnowaru

Jest 2 stycznia, a na dworze "wczesna wiosna". Wczoraj we Wrocławiu było 9 stopni! Mimo to, że całkiem mi to odpowiada, bo zimna nie lubię, to mój organizm już przestawił się na tryb zimowy. Na czym to polega? Muszę jeść ciepłe obiady. Żadne sałatki ni...

Gdy za oknem hula zimny wiatr, pada deszcz, potrzebujemy sycących i rozgrzewających potraw.Jeśli wsłuchamy się w potrzeby naszego organizmu, to odruchowo będziemy wybierać pokarmy, które będą wspomagać nasz organizm.Krupnik jaglany z dynią i imbi...

Pyszna zupa z boczniakami i jajkiem. Nie jest pracochłonna, więc na ciepłe dni idealna. Wykorzystałam mrożony wywar wołowy. Można też, zgodnie z oryginalnym przepisem (ze stronyChina Sichuan Food) użyć po prostu wody, ale sądzę ze wywar czy...

Dosyć ostra ale bardzo smaczna zupa. Użyłam dyni wymagającej obrania, ale jeżeli weźmiemy dynię Hokkaido, pracy będzie jeszcze mniej. Zupa rozgrzewająca, w sam raz na zimne dni. Podałam z pestkami dyni, ale równie smaczna będzie z grzankami. Polecam.sk...

Witam was moi drodzy bardzo serdecznie z pogodnej Warszawy, gdzie od niedawna mieszkam. Proszę o wyrozumiałość, ale w ostatnich tygodniach miałem naprawdę ogrom spraw do zakończenia. Dzisiaj w chwili wolnego od razu chciałem się z wami podzielić moimi ...

Przepysznie aromatyczna, rozgrzewająca zimą zupa.Składniki50 g masła2 szalotki2 szt kopru włoskiego4 łodygi selera naciowego50 ml białego wina wytrawnego500 ml bulionu drobiowego3 łyżki słodkiej śmietany 18%pieprz-młynekPrzygotowanie ...

Rok minął jak jeden dzień.Dziękuję za wszystkie odwiedziny i komentarze.Zaczynamy sezon dyniowy. Mój ulubiony.Na początek pachnąca jesienią, świetnie rozgrzewająca zupa dyniowa.Gęsta i sycąca.Aromatyczna.Koniecznie musicie ją wypróbować!Składniki:1200 ...

Naprawdę staram się nie być typowym, narzekającym na pogodę Polakiem. Bardzo się staram ostatnio.. ale kiepsko mi to wychodzi. Nie lubię zimy i nic na to nie poradzę. Czekam z utęsknienie na lato, na słońce. I rozumiem, że nie powinnam narzekać, w końc...

Cukinii w ogródku mamy tyle, że spokojnie możemy nią wykarmić małą armię. Ostatnio napadła mnie wygłodniała grupa znajomych i zażądała szybkiej zupy. Nie pozostało mi nic innego, jak ją zrobić. :)Składniki:1 kg cukinii2 kalarepy200g groszku (ja użyłam ...

Zimowe, chłodne dni czasem wymagają rozgrzewających posiłków.Smak zupy, którą Wam proponuję zachwycił naszą rodzinę kilka lat temu.Lubimy ją jeść w towarzystwie grzanek z czosnkiem i serem.Macie ochotę?Potrzebujesz:1 kg cebuli2-3 ząbki czosnku0,5l buli...

Kolejne danie z mojego dzieciństwa.Babcina koperkowa była najlepsza.Z tym że Babcia zawsze dokładała tłustej śmietany.eh..wspomnienia :)składniki:- 2 litry bulionu warzywnego(mięsny też może być)- jedna duża marchew- średni pęczek świeżego koperku- 3 s...

W moim rodzinnym domu gotowało się albo kapuśniak ze słodkiej kapusty albo z kiszonej kapusty. Mój mąż nauczył mnie gotować kapuśniak mieszany. Bardzo mi posmakował i odtąd tylko taki gotuję:)Porcja dla 4 osób:- 1 kostka mięsna na zupę- 2 l wody- 1 liś...

Składniki:1,5 l rosołu wołowego lub bulionu warzywnego1 kg cebuli masło klarowane (4-5 łyżek) lub olej1 szklanka białego, wytrawnego lub półwytrawnego wina czarny pieprz sólprzyprawy:- 2 łyżki tymianku- 1/3 łyżeczki ostrej papryki - 2 płaskie łyż...

Placki są bardzo delikatne, środek soczysty i mięciutki, wierzch chrupiący, kolor piękny jesienny, jak jeszcze mogę je zareklamować ? :)Znikały prawie prosto z patelni i takie są najlepsze, odrobina gęstego jogurtu idealnie pełni rolę "przełamywacza sm...

Ostatnio dopadła mnie jesienna chandra. W domu zaczął się sezon na misia, czyli ciepły kocyk i gorąca herbata z miodem i cytryną. Chęci na jedzenie też jako takich nie ma, a jednak jeść coś trzeba. Postanowiłam zrobić sycącą zupę, kolorystycznie nawiąz...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na sycący krem z brokułów, cukinii oraz pora.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 1 brokuł- 1 cukinię- 1 pora (tylko jego białą część)- 2 ząbki czosnku- 1 litr bulionu- 1-2 łyżki serka mascarpone...