Przepis na zupa z lędźwianu

Przedstawiam Wam: oto barszcz. W jego wnętrzu wszystko, co młode. Smak i kolor jest bezbłędny.Chłopak dostał barszczu w słój i pojechał. Pisał potem: "Twoja zupa taka pyszna. :*"Aż chce się gotować.Składniki na gar zupy:2 łyżki oliwy z oliwek500g młody...

Świeże warzywa i owoce w sezonie letnim zachęcają do gotowania. Bardzo lubimy kalafior, ale najczęściej jemy go gotowany podawany z bułką tartą smażoną na maśle. Taki dodatek do szybkiego obiadu. Tym razem wrzucimy go do zupy w towarzystwie młodych zie...

Mimo że październik jest wyjątkowo słoneczny, mimo że uwielbiam jesień i mogłabym ciągle śpiewać pod nosem "niech trwa, niech trwa..." to jednak już nie ugotuję tej zupy w tym roku. Cukinia z miętą to upał, słońce i robienie jej jesienią jest nie na mi...

Czego potrzebujemy?(4-5 porcji) 200 g filetu z kurczaka200 g pieczarek1 szalotka1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych lub 2 pomidory świeże1 marchewka1 litr wody200 ml mleka kokosowego3 łyżeczki pasty czerwonej curry lub po 1,5 łyżeczki pasty ...

Żaden sos albo zupa. Jedynie słuszna koncepcja patrz powyżej. Masło, czosnek, sól, pieprz i nic więcej. Takie połączenie wydobywa i podkreśla smak grzybów. W tym roku bezkarnie nazbierałam szmaciaków, które od 9 października 2014 zostały wykreś...

Przepyszna zupa krem dyniowo jabłkowa z orzechami ,migdałami i pestkami dyni .Jej Konsystencja zależy od was ,jeśli lubicie bardziej Wodnistą dodajcie więcej bulionu . Składniki : na 4 porcje 1 kg dyni pokrojonej w kostkę 0,5 łyżeczki k...

Uwielbiam topinambur, robię z niego pure, chipsy, piekę go, a ostatnio wymyśliłam tą zupę, którą gorąco polecam :) Idealnie do niej pasują boczniaki, przygotowane tak, aby imitowały chrupiący boczek.Składniki:2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy500 gr...

Młody groszek cukrowy z powodzeniem może zastąpić groszek konserwowy w sałatce, ale można podawać go jako dodatek do drugiego dania, np. z ziemniaczkiem i kotletami mielonymi.U mnie tym razem w postaci kremu z zielonego groszku ale z dodatkiem cu...

Wow, za 3 dni minie rok od mojego ostatniego wpisu tutaj. Dlaczego? Nie wiem, Jestem leniwy, może dlatego :) Powracam po 362 dniach z prostym przepisem na zupę krem z grochu i selera naciowego z ziołowymi grzankami, zapraszam!Składniki na zupę:seler na...

Dziś obchodzimy ŚwiatowyDzień PieczarkiJ zupa pieczarkowa z mleczkiem kokosowym jest wspaniałą propozycją, by uczcić to międzynarodowe święto. Smaczna wariacja tradycyjnej zupy pieczarkowej. Zamiast śmietany użyłam mleczka kokosowego. Dodat...

Przepyszna serowa zupa na bazie serów pleśniowych, naturalna. Podana z krakersami smakuje wybornie. Polecam zrobienie takiej zupy na przyjęcie gości, będą zachwyceni. Pod warunkiem że lubią sery pleśniowe.SKŁADNIKIna 5 porcji:1litr bulionu4-5 ziemnia...

fot. Marcin KiełbiewskiWersja tradycyjnadynia na halloween2-3 marchewki1 pietruszkamały seler lub ½ większego (opcjonalnie)3-4 duże ziemniakicebula, porzielona pietruszka4 listki laurowe, ziele angielskie, sól, pieprzok. 50-70 ml oliwy Dynię dokł...

Minestrone to bez dwóch zdań najpopularniejsza i możliwe, że najpyszniejsza włoska zupa. Tak jak wszystkie tradycyjne, domowe dania przepisów na tę zupę jest chyba tyle co włoskich kucharzy. Mój przepis to ten "na oko", zwany też czyścicielem lodówki. ...

Nie wiem jak Wam, ale mnie zupy szczególnie smakują jesienią i zimą.Zupa to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni :-)Dzisiaj polecam Wam barszcz z pieczonych buraków dodatkowo przesmażonych na smalcu firmy Rolnik.Zupa jest pyszna, p...

Niektórzy z was na pewno już zakisili ogórki, albo podebrali kilka słoiczków rodzicom, babciom czy innym członkom rodziny. Dla fanów pikli polecam pyszną, tradycyjną zupę ogórkową bez mięsnego wkładu.Składniki: 3 duże marchewkićwierć selera2 pietruszki...

Czym jest Ramen, miłośnikom kuchni orientalnej tłumaczyć nie trzeba. Dla tych, dla których to danie jest obce, przygotowałam kilka słów wprowadzenia. Otóż Ramen króluje przede wszystkim w kuchni japońskiej, a jest to ni mniej, ni więcej jak bardzo gęst...