Przepisy z kategorii Zupy

Znów pokusiłam się o użycie pęczaku, tym razem w zupce warzywnej a la krupnik. Na świeżą brukselkę niestety trzeba poczekać do września, posiliłam się więc mrożoną. Niestety brzuszek mojej małej pociechy zareagował na kapustkę małym zaparciem, więc kol...

W jakiej zupie znajdziecie zarówno pożywną kaszę jak i ziemniaki oraz bukiet warzywnych smaków? Rzecz jasna w krupniku. Niektórzy Polacy niezbyt przepadają za tą zupą, dla mnie jednak od "małości" była to ulubiona płynna strawa obok pomidorowej i ogórk...

Buraczkową kocham ponad wszystko. Tak samo barszcz i buraczkowe sałatki. Według mnie to jedno z najpiękniejszych warzyw na świecie (doszłam do takich wniosków dawno temu w szkole, gdzie plasterki buraków oglądaliśmy wnikliwie przez mikroskop). Jako że ...

Jako wielbicielka zup, ugotowałam dziś jedną ze swoich ulubionych - pieczarkową. Na szczęście pieczarki są dostępne przez cały rok, więc to danie na każdą porę roku. Mój mały sekret? Dodatek chrzanu (oczywiście tego wegańskiego, np. z krakusa). Zupa zy...

Niektórzy z was na pewno już zakisili ogórki, albo podebrali kilka słoiczków rodzicom, babciom czy innym członkom rodziny. Dla fanów pikli polecam pyszną, tradycyjną zupę ogórkową bez mięsnego wkładu.Składniki: 3 duże marchewkićwierć selera2 pietruszki...

Sezon na cukinię w pełni, więc pragnę zacząć swego bloga prostym przepisem na to wspaniałe warzywo. Cukinią zajadałam się od małego, a to smażoną w plasterkach, a to wekowaną razem z czerwoną papryką i patisonami. Nikt nigdy nie musiał mnie do niej nam...