Przepisy z kategorii Obiad

Nastał ten czas, kiedy z domu można wyjść bez kurtki, spacerować bez końca i cieszyć się życiem! Dlaczego? Bo jest bardzo ciepło. Jako że jestem osobą, która często narzeka, gdy jest za gorąco, uwielbiam chłodne potrawy i przekąski. Dlatego gdy jeszcze...

W dzisiejszych czasach trudno o dobry kebab. To danie jest już tak bardzo popularne i tak mocno "spolszczone", że znalezienie kebaba z prawdziwego zdarzenia w Polsce graniczy z cudem. W mieście, w którym obecnie mieszkam, lokal z tym arabskim daniem mo...

Szpinak, który kojarzony jest z niezbyt apetyczną papką, jest czymś, co można przyrządzić na wiele sposobów i według mnie - nigdy się nie nudzi. Co zrobić, aby szpinak nie był bez smaku? Trzy zasady: smażymy na maśle, dodajemy świeży czosnek i pod koni...

Dawno nie było tutaj nic treściwego, dlatego dzisiaj alternatywna wersja niedzielnych schabowych.Są one zdecydowanie bardziej fit, a smakują jeszcze lepiej niż tradycyjne!Przyjmując jednego kotleta na porcję, potrzebujemy:4 plastry schabumlekocebula, 2...

Macie czasami ochotę na pizzę, ale nie chcecie jej zamawiać, ani tym bardziej nie chce się wam jej robić? W takim razie jest to idealny przepis dla was! Pizza jest delikatna, smakuje jak z pizzerii a jej przygotowanie to zajmuje mniej niż 30 minut!Na j...

Robiąc codzienne zakupy zauważyłem, że w wielu sklepach dostępne są produkty charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej z racji tego, że w Chinach obchodzono ostatnio Nowy Rok :)A jako, że jestem wielkim fanem mleka kokosowego i nigdy nie robiłem z nim z...

Zainspirowany wizytą w gruzińskiej restauracji postanowiłem spróbować odwzorować te dania w domu. Początkowo miało to być chaczapuri, jednak ostatecznie wybór padł na chinkali.Może wyglądają na skomplikowane, ale ich przygotowanie zajmuje mniej więcej ...

Kolejna długa przerwa, już trzecia, ale w końcu do trzech razy sztuka, prawda? :)Ostatnio zwróciłem uwagę na problem jakim jest obfita kolacja. Zauważyłem, że postępuję na odwrót -jem lekkie, niewielkie śniadania, a kolacje z reguły obfite.Odpoczywając...

W piadinie się zakochałem, musiałem ją zrobić sam! A więc, zapraszam!Składniki (na 10-12 placków):1kg mąki pszennej500ml mleka250g smalcułyżeczka solirukolaszynka parmeńskaser żółty topionyZ mąki, mleka, soli i smalcu wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię...

Pierwszym filmem jest kurczak curry w mleku kokosowym. Zapraszam!Mile widziane komentarze, udostępnienia, subskrypcje!Składniki (na 4 porcje):2 piersi z kurczaka400ml mleka kokosowegopół limonki2 ząbki czosnku1 czerwona cebulagarść rukoli200g ryż...

Wow, za 3 dni minie rok od mojego ostatniego wpisu tutaj. Dlaczego? Nie wiem, Jestem leniwy, może dlatego :) Powracam po 362 dniach z prostym przepisem na zupę krem z grochu i selera naciowego z ziołowymi grzankami, zapraszam!Składniki na zupę:seler na...

Na początku chciałem was powitać - znowu. Poprzednie wpisy w okolicach października zniknęły z niewyjaśnionych przyczyn. Miałem nie kontynuować, ponieważ to już jest trzecie podejście. Ale kilka osób uświadomiło mi, że czemu nie! W takim razie zaczynam...