Przepis na zupa z lędźwianu

Pierwszy urlop wykorzystałam w pełni. Poleciałam do jednej z piękniejszych europejskich stolic - Budapesztu. Trzy piękne słoneczne dni minęły mi na podziwianiu malowniczych kamieniczek, spacerach wąskimi czarującymi uliczkami, wycieczkach rowerowych wz...

A właściwie może być z każdą rybą ... karp na przykład.Ale to najlepsza zupa rybna jaka mi wyszła. Do tej pory.płat fileta szczupaka, oczyszczony, bez ościząbek czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowegołyżka czerwonej słodkiej paprykikilka płatków ...

Buraczkową luty się zaczyna. Nie byle jaką zresztą. Barszcz nigdy mi się nie znudzi, przyznaję, ale od czasu do czasu warto wymyślić dla buraczków coś innego. Szczególnie jeśli pała się do nich tak ogromną miłością jak nasza skromna dwuosobowa rodzina....

W ogrodzie powstaje ogródek warzywny. Nie taki jak w zeszłym roku czy dwa lata temu. Tym razem znów spróbujemy stworzyć jadalnym roślinom miejsce do życia, ale wybraliśmy gdzie i wiemy jak ma wyglądać. Podstawowy plan zakłada poświęcenie dla niego tyle...

Nie powiem, żeby to była zupa mojego dzieciństwa;) Jej smak wraz z mężem doceniamy dopiero teraz. Pyszna, sycąca i treściwa zupa na mięsie. Spokojnie wystarczy za cały obiad. Charakterystyczny smak zupa zawdzięcza krupie, czyli kaszy. W zależności od t...

Szparagi, ach szparagi, maj i czerwiec to okres, w którym one królują na naszym stole. Szparagi zawijane w boczek (roladki ze szparagami) Kremowa zupa szparagowa z serem Zupa szparagowa krem szparagi z sosem holenderskim W sezonie szparagowym proponuję...

A więc mamy, naszą upragnioną po zimie porę roku wiosnę! Wiosna, wiosna, wiosna, powoli zaczie się sezon na pyszne polskie owoce i warzywa! W końcu można zacząć pracować w przydomowych ogródkach i gotować pyszne sezonowe dania! Żeby jakoś uczci...

Jesienią, kiedy za oknem pogoda robi się coraz bardziej kapryśna a apetyt na konkretne, rozgrzewające dania wprost proporcjonalnie rośnie, nie ma nic lepszego po przyjściu do domu niż talerz parującej jeszcze, esencjonalnej z...

Zastanawiasz się jakie danie wigilijne powinny się znaleźć naŚwięta Bożego Narodzenia? Szukasz sprawdzonych przepisów na12 potraw wigilijnych dla swoich najbliższych? Toświetnie się składa!

Lato to czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem świeżych warzyw! Jest wiele sposobów gotowania zup jarzynowych. Taka zupa jak moja jest szybka w gotowaniu, chyba dłużej zajmuje samo przygotowanie warzyw na zupę. Zresztą wiadomo, że młode warzywa nie pot...

Przepyszna, aromatyczna zupa z bakłażanów, z nutką orientu.Składniki2 duże bakłażany1 duża marchew1 pietruszka2 cebule4 ząbki czosnku300 g pomidorów1 cytryna1 papryczka chili125 ml oliwy z oliwek200 ml jogurtu naturalnego1,5 l bulionu drobiowego kuminn...

Lekka i przyjemna, zarazem rozgrzewająca zupa, pełna niesamowitych smaków.Składniki250 g świeżych krewetek1 duża marchew1 mały seler1 pietruszka2 łyżki słodkiego sosu chilli1 łyżka koncentratu pomidorowego1 ząbek czosnku2 cm świeżego imbiru1 liść kaffi...

Zupa szczawiowa, moja ulubiona.Kwaśny smak tej zupy oraz dodatek jajka i kiełbasy imitują wielkanocny barszcz biały. Moja zupa dzieciństwa. Chodziłam zawsze z babcią na kopel zrywać szczaw na tą zupę. Potocznie zwana szczawiówką, jest bardzo poży...

Zupę koperkową zwykle jadłam z ryżem lub ziemniakami nigdy nie żałowałam sobie koperku :)Dzisiaj wersja z grzankami wedługPrzepisów Tradycyjnych. Zupa jest delikatna, bardzo aromatyczna- idealna dla wielbicieli kopruSkładniki:1,5 litr...

Po dosc cieplych i slonecznych (prawie wiosennych!) dniach znow zrobilo sie chlodno i ponuro... Jak widac zima nie odpuszcza. Dlatego na rozgrzewke mam dzis dla Was pyszna zupe z pieczonej dyni :) W zakamarkach zamrazarki znalazlam ostatni woreczek z d...

Ostatni post na blogu był dość dawno, ale w końcu, już jako inżynier ;), wracam z nowymi przepisami. Dzisiaj polecam zupę pomidorową. To niby nic specjalnego, ale moja wersja dzięki dodatkowi wanilii zyskuje nowy wymiar. Słodycz pomidorów została podkr...